Brisak

Har någon av er varit på butiken Brisak som ligger på Värmdö utanför Stockholm? Om inte, åk dit innan jul! De har en otroooligt stor julavdelning som är avspärrad fram tills på fredag! 
Jag är SÅ exalterad och kan knappt vänta tills jag får åka dit 🙂 

Kategori: Jul

En skadad tomteluva

Jag köpte en tomte för endast 20 kr på en outlet igår och den var så fin så fin, men hade en skadad luva – som ni ser på sista bilden. 
Men med lite rött nagellack så blev den som ny igen och är minst lika fin som alla mina andra tomtar 🙂 

Just nu står han och pryder vårt matsalsbord och jag tror han får fortsätta göra det som en liten “förinbjudan” av julen.
En traditionell tomte med vackra färger och ett dragspel, precis i min smak! 

Kategori: JulTaggar:

Amelias Jul – Söndagsläsning

Nu har jag köpt min första jultidning – Amelia, som alltid brukar hålla måttet! Av de få sidor jag nu läst bådar det gott! Bra blomstertips t.ex.
Ska nu fortsätta min mysiga stund 🙂 Hoppas ni har en bra söndag?

Samuel och jag ska iväg om ett tag och göra något hemligt.. Ni får veta om ett tag vad det är, en riktigt stor grej! 

Kategori: JulTaggar: ,

Dufvenkrooks Fikon & Portvin

God kväll !

Ikväll kände jag för att testa en till av de glöggflaskor som kom hembudade för några veckor sedan från Herrljunga & Dufvenkrooks. 
Fikon och portvin med 2,2% alkohol var en upplevelse i sig! En smak som inte känns igen med någon annan glögg.
Portvinssmaken gjorde att den smakade lite mer alkohol än vad den egentligen gör när det är 2,2 % (vilket var gott). Den smakade vuxet och lyxigt på något sätt och hade nog egentligen passat bättre till en ostbricka än till min bulle! 
Denna glögg skulle jag kunna bjuda mina föräldrar och äldre släktingar på, men kanske inte mina tjejkompisar.

Så – om ni känner för en mer vuxen och lyxig glögg rekommenderar jag denna starkt! 🙂
3/5 hjärtan får den av mig!

Kategori: JulTaggar: ,

Julkul på ICA-Maxi

När vi tog en tripp på ICA Maxi blev man lite sådär pirrig i magen när allt hade börjat plockas fram.. 🙂
Extra sugen blev jag då på LUSSEBULLAR! Samuel hejdade mig dock från att köpa, för “de hemgjorda är ju godast att äta första gången”.
Jag är glad att jag har Samuel som kan dra tillbaka mig in i verkligheten när jag svävar iväg bland alla julnyheter 🙂

Vi köpte förresten julstrumpan ni ser på en av bilderna. Samuel har nämligen haft som tradition sen han var liten att han haft en julstrumpa som han fått 1 julklapp i på julaftonsmorgonen. Jag har aldrig haft den traditionen själv, men eftersom vi bor ihop nu så blir det ju lite nya saker som händer, även på julen! Vi funderar på om vi ska köpa en till likadan eller om vi ska hitta en helt annorlunda till den ena av oss..
Har ni några nya traditioner som ni börjat med av olika anledningar? 

Kategori: JulTaggar: ,

Kanel & Kardemummasnurror

image

imageimage

Efter videon med tipset om “kardemummakvarnen” här nedanför fick jag dessa bullar som resultat! Perfekt kardemummasmak, tack vare min kvarn 🙂 Superenkelt att använda som topping istället för pärlsocker, bara att dra några varv med kvarnen!

Hur jag gjorde mina kanelbullar;

  • Sätt ugnen på 225 grader 

  • Titta på mjölförpackningen och följ receptet på vetebullarna

  • Låt jäsa i 1 timme

  • Gör under tiden en smet på 350 gram rumsvarmt smör, 2 dl socker, 3-4 msk kanel och strössla sen över så mycket kardemumma du vill (med kvarnen). Detta blir din fyllning.

  • Kavla ut halva degen till en rektangel och bred på fyllning på halva.

  • Vik över delen utan fyllning på den med fyllning och skär sedan 2 cm tjocka remsor.

  • Tvinna remsan och vira den sedan några varv runt handen och bind ihop den genom att stoppa in ena änden i mitten, under bullen. 

  • Låt jäsa 15 min och pänsla sedan med ägg och strössla på kardemumma med kvarnen som topping. In i mitten av ugnen i 10-15 min!
Kategori: Jul, receptTaggar: ,

Hej på er!

Idag får ni ta del av mitt andra videotips – Kardemummakvarn! 
Väldigt praktiskt att ha hemma då man kan få nystött kardemumma utan större ansträngning. 
Jag använde det i mina bullar samt ovanpå tillsammans med penslat ägg, istället för pärlsocker som man vanligtvis brukar ha.
Jag hoppas att ni får användning av mitt tips i jul och alla andra dagar året om, för kardemumma är ju faktiskt såå gott! 

Min första video med Julbloggstips som jag postade för några veckor sedan kan ni se här om ni inte redan sett det 🙂

Kategori: JulTaggar: , , ,