Tredje advent

image

Idag har vi firat 3 advent genom att ha knytislunch hos Samuels familj och del av släkt. Jag bidrog med brända mandlar och så gjorde jag en mumsig lusselängd imorse som gjorde succé! 2,3 påfyllningsgånger tog de flesta av den och det ser jag som en komplimang!
Hur ni gör den ser ni i mitt tidigare lussebullerecept här, och det enda ni gör annorlunda är att ni gör längder istället för bullar!
Vi hade det jättemysigt och det kändes verkligen som lilla julafton eftersom vi åt ett litet julbord och lyssnade på julmusik 🙂

Hur har ni firat?

Kategori: Jul, receptTaggar:

En rolig ny idé istället för en vanlig gran som Samuels mamma har gjort av kottar, på sin floristutbildning!
Pilligt och ambitiöst men mycket snyggt! 🙂
Skulle ni kunna ha denna hemma?

Kategori: Jul

Första Julskinkan

Nu har vi fuskat och köpt årets första julskinka! GOTT! Samuel har tjatat som en tok och jag har ju inte känt mig osugen heller direkt..
Mmm vad gott det var att äta första biten vid bordet samtidigt som vi dekorerade pepparkakshuset.. Bilder på det kommer när vi är klara 🙂

Kategori: Jul

FANTASTISKA Sarah Dawn Finer med världens finaste konsert! Finns inget bättre sätt man hade kunnat inviga Luciahelgen på!
Hon fick en att uppleva så många känslor av de olika låtarna hon spelade – jag skrattade, grät, förvånades och häpnade över hennes otroliga röst och hennes fantastiska låtval. Alla de där låtarna man hoppades skulle vara med, kom en efter en. 
Vinterland
Maybe this christmas
Winter Song
Have yourself a marry little christmas
kärleksvisan + många många fler av de allra bästa!

Hon var otroligt rolig(se den lilla rumpskakningen i videon som är klockren!) och berättade många små historier, som bland annat när hon fick samtalet och frågan om hon ville bli årets julvärd; om de hundratals möten om t.ex. vilket sorts ljus hon skulle tända – hur stort det skulle vara och om det skulle dofta eller ej, och vilken sorts stol, fåtölj eller divan hon skulle sitta i – som hon tyckte var helt crazy grejer att utvärdera i flera timmar! 
Låten “Valborg” som finns med på hennes nya skiva “Vinterland” berättade hon om eftersom att många tycker det är lite konstigt med en valborgslåt på ett vinteralbum. Det är ju nämligen Håkan Hellströms låt som hon gjorde en cover på i förra årets musikhjälpen som blev så populär att hon blev bedd att spela den på varenda turné efter det. En göteborgare hade sedan bett henne om att den väl kunde få vara med på hennes nästa album, men hon kontrade då med att det väl vore konstigt med en valborgslåt på en vinterskiva? Göteborgaren sa då; Meh, valborg är väl typ sista vinterdagen på året eller? Klockrent sagt och den skulle självklart vara med, insåg Sarah!

Allt var fantastiskt! Jag skulle så gärna vilja uppleva denna konsert igen, det var det bästa jag sett. 
All kärlek och kredd till dig Sarah, du är fantastisk!

Om du har möjlighet – se denna otroliga musikupplevelse! Du kommer inte ångra dig. 

Romanela heter jag och jobbar med marknadsföring. En av mina kunder, Radisson Blu, gör ett inlägg om Lucia. Jag letar efter bloggare och Instagrammare som vill dela med sig om ett nostalgiskt Lucia minne. Vill du kortfattat berätta om ett nostalgiskt Lucia-minne som du har?

Hej Romanela!
Eftersom du skrivit dig som anonym är mitt enda sätt att svara på genom att posta på bloggen. 
Jag har inget speciellt Luciaminne(förutom det jag skrivit om här nedan om i år) då jag inte brukar göra något speciellt på Lucia, bara jobba! 
Kontakta mig igen med telefonnummer och mail om du ändå vill prata vidare.
Mvh Emma

Kategori: Jul

Lucia”firande” på jobbet

image

Hehe ja vad ska man säga om vår lilla luciakör på jobbet… Till en början(första låten) verkade det lovande, de 6 tjejerna i 25 års åldern sjöng sankta lucia väldigt vackert. SEN kom chocken – de började dansa. Dansa? Till Lady Gaga och diverse andra poplåtar? Och sjunga såna låtar? Det var alltså 1 av 5 låtar som var en jullåt, resten var dans och popsång?

OK om de hade dansat proffsigt, men det här var som att titta på en dansuppvisning på roliga timmen i skolan.. Det var verkligen pinsamt att se och när ingen applåderade efteråt  förstod jag att det inte bara var jag som stod där med hakan i golvet. Vad höll de på med? 
De som sjöng så vackert hade väl kunnat hålla sig till julsångerna, när det faktiskt är dagen innan Lucia? Jag vet inte om ni tycker att jag låter hård, men JAG tycker iaf inteee att det är passande att stå och låtsas att man kan dansa, till poplåtar på ett Luciafirande? Diss på den!!

Hoppas ni har sett ett bättre och finare Luciatåg idag än vad jag gjort, med gulliga barn eller en vuxenkör som inte dansar pop..!

Kategori: JulTaggar: ,

Saffransmazariner med mandarinkristyr

image

imageimageimage

Såg ni dessertmästarna igår? De gjorde bland annat saffransmazariner och jag gjorde såna förra julen som blev riktigt mumsiga! 
Här har ni mitt recept 🙂


Ugnstemperatur 200 grader
20-25 aluminiumformar

Ingredienser Skal:

  • 150 gram rumsvarmt smör
  • 1,25 dl socker
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 ägg
  • 0.75 tsk bakpulver

Knåda ihop alla ingredienser till en smidig mördeg och låt kallna i kylen.

Ingredienser Fyllning:

  • 150 gram smält smör
  • 2 dl malen mandel + 5 malda bittermandlar
  • 50 gram riven mandelmassa
  • 2 ägg
  • 1,5 dl socker
  • 0.75 tsk bakpulver
  • 2 påsar saffran
  • 3 msk mjöl

Rör ihop alla ingredienser. Kavla eller tryck ut mördegen och lägg skal i alla aluminiumformar på en stor plåt. 

Klicka i fyllning i formarna upp till ¾.

Ställ in i ugnen ca 15 minuter.

Mandarinkristyr:

  • 4-5 dl florsocker
  • Rivet skal från 2 mandariner
  • Saft från 2 pressande mandariner
  • Några droppar vatten

Blanda ihop och valfri spritsare och kör ut på mazarinerna när de svalnat. 

Färga kristyren med karamellfärg om du vill. 

Kategori: Jul, recept