Se upp i backen!

Om man för en stund tänker bort Corona och allt hemskt det medför så är jag på en bra plats och väldigt glad just nu! Det känns härligt och är inget att ta för givet – så jag uppskattar det väldigt mycket!🥰😍

Jag ska lära mig att åka skidor också… Utför alltså! Har alltid varit lite emot det och tyckt att det varit läskigt i de branta backarna, därför ska jag och Emil starta samtidigt i barnbackar.
Jag har fått låna all utrustning för Samuels pappa har lustigt nog samma storlek i pjäxor, hjälm och så är vi lika långa, så skidorna och stavarna är perfekta! 😄👍 Så nice att slippa köpa!

Men. Vet ni vad det var som övertygade mig att ens gå med på att lära mig??😂 DENNA snygga skiddräkt / overall som jag fick av Samuel! Annars hade jag inte blivit lockad, haha! Jag blev verkligen taggad av den, ser fram emot att glida runt i (barn)backen med stil…😎😂

Skidoverall snygg dam

Skidoverallen är från ASOS(affiliatelänk) och det finns massa olika modeller 😄

Kategori: JulTaggar:

Pistageglass

Pistageglass recept

Hej på er!😍

Nu har jag gjort glass igen, haha! Min favoritglass all time är pistage och nu har jag gjort min egen wiiiho!😀 SÅ god blev den… Mamma Mia! Ni kanske ser det?
Sjukt enkelt också, det enda jobbiga var att skala pistagenötterna… 😂 Pistageglass med just kondenserad mjölk gör hela grejen så enkel! Snälla ni, testa!

Ni behöver:

5 dl vispgrädde

1 tsk vaniljpulver eller en urskrapad vaniljstång

1 burk sötad kondenserad mjölk

200 gram pistagenötter med salt

2/3 dl florsocker

  1. Skala nötterna
  2. Mixa dem i en minihacker/matberedare tillsammans med florsockret. Lite småbitar av nötterna kan vara kvar för krisp!
  3. Vispa grädde, kondenserad mjölk och vaniljpulver till en lättvispad smet
  4. Rör ner nötblandningen till en slät smet.
  5. Häll i en burk
  6. “Tappa” burken lite lätt på bänken några gånger så luftbubblor försvinner
  7. Täck glassen med en plastpåse/plastfolie så ingen luft når den.
  8. På med lock och in i frysen över natten!

Lovar att ni kommer njuta 😍😍

Pistageglass med kondenserad mjölk

Höga kusten

Hus Svanö höga kusten

Hej hopp från Höga kusten!😀 Faaaast vi är ju hemma nu i och för sig, hehe…
Vi kom hem för några dagar sen, vi klarade precis att köra hem med bilen innan vinterovädret kom, som gjorde att det blev och är totalt kaos i bland annat Kramfors!! Sååå glad att vi hann hem!😱
Jag fick denna resa i julklapp av Samuel och han hade då alltså hyrt ett fantastiskt fint hus på Svanö, där vi bodde hela tiden och så tog vi bilen till olika platser där vi vandrade! På några av bilderna här är vi på Skuleberget samt i Skulebergets nationalpark (vid “skrevan”)! 😀 Der var jobbigt och kul att vandra med Emil, vi hade honom mestadels på ryggen i bärselen och det blev som bra träning, haha! Han gillade att åka kana ner från bergen när vi skulle ner…😉 Vårt stormkök vi fick i julklapp kom till stor användning och det vad jättekul!

Det var en ordentlig utmaning att vandra i snön kan jag medge! Det gick bra, men på många ställen var det läskigt då det kunde ligga tjock is under snön… Som tur är var våra nya vandringskängor väldigt bra och stabila! Det var gaaaanska skönt att komma hem till vårt härliga hus varje eftermiddag kan jag lova!!😄😄
Det var ett väldigt estetiskt coolt hus med tre våningar, varav två sovloft med sååå fina trekantiga fönster! Det var verkligen en rolig upplevelse!🥰

Nu när vi kom hem så var det himla kul att det kom ordentligt med snö även här! Vi har köpt pulka och tagit den till och från förskolan, åkt i backar och byggt snögubbar!😍 Så himla kul och mysigt att vi fick lite snö till slut!!👏👏👏

Följ gärna “thejetlagfamily” på instagram där vi lägger upp mycket nu när det inte är jul! Där berättar vi även när vi lagt ut nya resevideos och det kommer en härifrån så småningom…😉

Kategori: JulTaggar: , ,

Dagar i stugan

Ljuvliga dagar har vi haft i syrrans stuga under julledigheten!

Snö, badtunna, god mat, spel, film och mys! Emil ville verkligen inte åka hem och det var nästan skönt, för då förstod man hur roligt han tyckte det var…🥰

Ser ni hur mysigt det är ute vid badtunnan!? Det är verkligen lyx att bada där ute – så himla härligt!! Snön gjorde pricken över i:t också😍 Det kommer bli många fler vad där framöver under vintern och våren…!😀👏

Kategori: Jul

Saffransflarn

SaffransflarnHavreflarn med saffran

Igår bakade jag saffransflarn som alltså är havreflarn med saffran!😍 Behöver jag påpeka hur goda de är…? Ni ser väl??
Ni måste göra dessa i jul! Inte nog med att de är gudomliga så är de nästan oförskämt enkla att göra… Jag gjorde dem under tiden jag lagade mat liksom 😄👍

Ugn: 175 varmluft

150 gram smör

4 msk mjölk

5 msk ljus sirap

2,5 dl havregryn

1,5 dl vetemjöl

2 dl socker

0,5 tsk bakpulver

1 påse saffran

  1. Smält smöret i en kastrull
  2. Tillsätt mjölk, sirap och saffran, rör om
  3. Tillsätt bakpulver och rör om igen
  4. Slutligen häver du i havregryn, vetemjöl och socker och rör ihop till en fin smet.
  5. Klicka ut 9 klickar(golfbollsstorlek) på varje plåt med bakplåtspapper
  6. In i ugnen tills de blivit gyllenbruna(cirka 8-10 min men håll koll!!)
  7. Låt svalna och NJUT 😍

Liten julafton och Gilmore Girls

Andra advent spenderade vi med att först baka lite saffranskrans(som sen dock jäste och blev en enorm jättegrej..😂) och hela familjen var mästerbagare!🥰

Sen spelade vi Diamanten och det var vårt första riktiga brödspel med Emil!😀 Det gick väldigt bra trots att det var från 6 år och Emil är 2,5…😂 Kul kul!

Sen fikade vi med Samuels familj och gjorde apelsiner med nejlikor och lite annat papperspyssel! Det kändes nästan lite som julafton och inte mig emot, det är ju bara superhärligt att förlänga julen så mycket man kan!🥰❤️

På kvällen såg jag filmen som Anna rekommenderade i senaste avsnittet av julpodden, nämligen “Christmas land” och jag gillade den!😀 tips för er som har Netflix!

Nu sitter jag och planerar innehåll för nästa poddavsnitt, med tända ljus och en tekopp vid min sida! Jag bakade även något smarrigt idag samtidigt som jag gjorde middag(oj vad man är effektiv ibland😂) och det ska jag lägga upp så snart jag orkat göra över bilderna från kameran…😉
Årets julkalender fortsätter ju att leverera också förresten! Längtar varje dag till nästa avsnitt 😍 Tycker verkligen att den är spännande…

En till grej! Jag såg nyligen på Gilmore Girls julavsnitt och jag ääälskar det! Tycker den serien är så härligt och “feel good” och extra mysigt när de firar jul såklart 😍 Har ni nåt julavsnitt av nån serie som ni gillar? Det brukar ju kunna vara väldigt speciella och roliga avsnitt när det är jul…🥰

Kategori: JulTaggar: ,

Julprodukter från Apotek Hjärtat!

Julsenap

Jag fick lite smakprov från Apotek Hjärtas julsortiment och jag måste slå ett extra slag för deras mandlar med vit choklad och kokos som är to die for!! Jag älskar både mandlar, kokos och vit choklad så dessa var som gjorda för mig…! 😄 Ingen annan får norpa dessa av mig här hemma haha😂
Årets julsenap med ingefära blir även i år en given gäst på julbordet! Mamma bara måste ha årets senap och utbrister varje år hur god den är! Emil älskar senap också, så denna på skinkmackan blir ett måste! 😍
De har många olika julprodukter och det är roligt tycker jag, att kunna köpa lite nytt som inte finns i vanliga mataffärer! Jag får aldrig nog av julnyheter i alla fall 😀👏

Kategori: Julnyheter

En Emma och en julgran

Trevlig lördag och helg mina finingar! ❤️ Här är jag framför granen och bara känner in mörkret och julen – just nu tycker jag det är härligt! Imorgon kanske man känner helt annorlunda, det är det som är så jobbigt med hela den här Coronasituationen. Ibland känns allt skit och superjobbigt och ibland så har man det jättebra….

Vi har en väldigt mysig dag och har precis ätit lunch som faktiskt kändes lite som julbord! Varmrökt lax, sill, lagrad ost och ägghalvor!😍 Hela familjen bara mumsade i sig och det var lite som att man åt rester efter julafton, haha!

Nu är Star FM och julmusiken igång som vanligt och det ger härlig stämning i hela lägenheten! 🥰

Kram på er ❤️😀

Kategori: JulTaggar: