Julspaning

Igår hittade jag denna juliga sektion på Hemköp med massor av julmust, pepparkakor och juleskum! Så kul att se🤩😍 Såg även att julgranarna fanns vid kassan, men de hann jag inte fota!

Självklart var jag tvungen att köpa med en must hem… Tycker verkligen om att Apotekarnes finns på burk nu för tiden!😀

Kategori: Jul

Julklappsetiketter från Röda Korset 2020

Min mormor köpte alltid etiketter från Röda Korset varje jul när hon levde och jag älskade den när jag var liten! På den kartan finns det massor av sigillmärken också som man kan dekorera paket med och ni som följt mig länge vet att jag älskar såna!❤️ Jag har inte riktigt tänkt på det förut, men det är ju såklart tack vare Röda Korsets julklappsetiketter som jag upptäckte sigillmärkena från början!😍

Jag har köpt dem några år, men på sistone har jag faktiskt glömt att de finns… Skäms!

I år är de skapade av Lottis Karlsson och på varje karta finns 18 etiketter, 36 brevmärken(jättefina julkransar) och 33 sigillmärken ❤️ Det kostar 60kr och alla pengar går till Röda Korsets arbete i Sverige. Ett väldigt fint och kul sätt att stötta på, så om ni vill köpa dem gör ni det på rödakorsets hemsida. Jag har lagt min beställning nu och ser fram emot att de kommer i mitten av november!

Man kan även prenumerera på etiketterna, så man får dem varje år utan att behöva tänka 🙂

Kategori: Jul

Äppel päppel

Äppelpaj

Vad gör man när man har äpplen över? Jo lite paj såklart🙂 En extra julig med mycket kanel och kardemumma på äpplena och lite saffran i pajdegen – mums!

Ikväll ska jag bara ta det lugnt i soffan hela kvällen för jag är såå trött av någon anledning! Ska bli skönt att bara ligga och glo som en ko framför tvn, haha!😁

Ha en fin kväll mina kära läsare, imorgon är det fridayyy!😍

Kategori: Jul

24 september

Idag är det 3 månader kvar till julafton gott folk och vet ni – det är ju faktiskt inte så mycket!! Herregud, snart drar allt härligt igång och jag bara väääntar och lääängtar! 😍 Galet att det är oktober snart också, förresten!

Kategori: Jul

H&M adventskalender 2020

Inlägget innehåller annonslänkar för H&M

H&M adventskalender 2020

Tjohoo HM har nu lagt upp sin beauty adventskalender för år 2020 i sin webshop! 😀 Mycket julkalendrar som kommer nu!! 😁
Jag har aldrig haft nån H&M julkalender, men handlar annars mycket annat där. Är det någon som vet om den brukar vara bra? 🙂

Här kan ni köpa den samt se vad den innehåller! 🎄

Här kan ni se alla luckor i H&M beauty JULKALENDER som har ett erbjudande varje dag!

H&M har också en smyckeskalender och den kan ni läsa om Här! 🙂

Kika även på alla andra adventskalendrar som jag skriver om på bloggen i år! 🙂

Kategori: Adventskalender, JulkalendrarTaggar:

KICKS adventskalender 2020

Inlägget innehåller annonslänkar för Kicks

Kicks adventskalender 2020
Årets adventskalender från KICKS är här! På hemsidan finns det bild på alla produkter som är med, men jag ville inte spoila dem, så ni får gå in och kika på dem själva om ni vill 🙂 Den kostar 549 kr och finns att köpa på kicks.se!

Kolla också in KICKS julkalender 2020 där de har ett nytt erbjudande varje dag 1-24 decmeber!😀

Kika även på alla andra adventskalendrar som jag skriver om på bloggen i år! 🙂

Tomten och Bocken

tomten och bocken julshow

En superrolig och spännande julnyhet för i år är att Per Andersson och Måns Zelmerlöw ska ha en julshow på Hamburger börs som heter Tomten & Bocken! 😀 Som jag tidigare skrivit så äälskar jag Per Andersson och jag kan bara tänka mig hur bra denna show kommer vara…!
Radarparet Måns Zelmerlöw och Per Andersson kommer bjuda på en oförglömlig kväll när vi behöver det som mest bestående av musik, skratt, jul och galna upptåg som garanterat kommer få gästerna i rätt stämning. En sprakande helkväll med julinspirerad mat och dryck som helt enkelt måste upplevas live på Hamburger Börs.”

Men corona då, tänker ni? De har väldigt begränsat med platser, precis som Carolas julkonsert, och det gör att det blir lite dyrare men också en ännu roligare upplevelse tycker jag!
Det finns bara biljetter för minst 4 personer kvar och det var synd, jag skulle verkligen vilja gå med Samuel men det blir väldigt dyrt att boka för 4 personer..! Får se hur det blir 🙂 MEN JAG VILL GÅ!!
Biljetter finns på kika på och boka här!

Kategori: Jul, Julnyheter

Ljuvliga vaniljbullar

En vaniljbulle

Idag har jag för första gången bakat vaniljbullar med supergod vaniljkräm!😍 De blev så himla goda och både smakade och såg ut som de man köper på bageri! Jag trodde att det skulle vara krångligare än vad det var faktiskt, men jag gjorde ett recept i huvudet som jag trodde skulle bli bra och det blev det! Receptet på vaniljkrämen och bullarna skiljer sig från andra man kan hitta, så om ni vill ha mitt fantastiska resultat får ni läsa noggrant här nedanför 😉

2 timmars förberedelse krävs innan gräddning i ugnen

Bulldeg:

6 dl 1,5% mjölk

40 gram röd jäst (tag bort 1/5 av jästen som är 50 gram)

3 dl strösocker

1-1,6 liter vetemjöl(se beskrivning)

100 gram smör

Massor av kardemumma från en kardemummakvarn eller mortel – cirka 1,5 matsked kanske jag tog totalt

Vaniljkräm:

6 äggulor

4 msk majsena

6 dl 1,5% mjölk

4 msk strösocker

1,5 tsk äkta vaniljpulver(inte vaniljsocker)

25 gram rumstempererat smör

Tillvägagångssätt bulldeg

  1. Skär smöret i små bitar och låt rumstemperera
  2. Smula jästen i en bunke till en bakmaskin
  3. Mortla eller “peppra” kardemumman med kardemummakvarn ner i bunken med jästen
  4. Värm 3 dl av mjölken lite och blanda ned den i den kalla. Det ska inte vara 37 grader utan nånstans 25-30, alltså lite ljummet.
  5. Häll ner mjölken i jästbunken och rör om tills jästen löst sig lite
  6. Häll ner sockret och 1 liter av mjölet
  7. Sätt igång maskinen på låg frekvens
  8. Hela processen i maskinen ska ta ungefär 15 minuter, så glutentrådar bildas. Helst inte så mycket längre tid än 15 min dock.
  9. Häll ner decilitervis med mjöl därefter, lite i taget så det inte blir för torrt!
  10. Degen har lagom mycket mjöl när du kan peta på den och den inte kladdar av sig för mycket på fingret.
  11. Ta i smörbitarna som ska vara rumstempererade och låt degen arbeta in dessa.
  12. Stjälp direkt upp degen på ett arbetsbord och dela upp den i lagom stora bitar, cirka 70 gram per bulle är lagom.
  13. Rulla bitarna till fina bollar och rundriv om du kan det, annars kan du försöka att få alla “skarvar” på undersidan av bollen
  14. Lägg på plåtar med bakplåtspapper på, för mig blev det 3 plåtar och 25 bullar
  15. Låt jäsa under bakduk i 1,5 timme i rumstemperatur utan drag från fönster!

Tillvägagångssätt vaniljkräm

  1. Separera äggen och behåll äggulorna i en bunke av något slag
  2. Tillsätt majsenan i äggulorna, vispa ihop lite lätt
  3. Värm mjölken, sockret och vaniljpulvret i en kastrull. Det ska inte koka upp dock.
  4. Häll över mjölkblandningen försiktigt lite i taget i äggbunken och vispa snabbt hela tiden
  5. När allt är ihopvispat så häller du tillbaka allt i kastrullen igen och vispar ihop krämen på svag värme på plattan. Jag varvade mellan 4an och 5an på min platta med 9 värmesteg
  6. Vispa hela tiden!!
  7. Krämen ska vara rätt tjock och vispen ska göra spår i krämen när den är klar liksom!
  8. Häll krämen i nån slags form så den svalnar snabbare. Rör ner smöret lite i taget så det blandar sig.
  9. plasta och ställ i kylen tills bullarna är färdigjästa.

Nu färdigställer vi bullarna

Sätt ugnen på 200 grader varmluft

Fyll en sprits med vaniljkrämen

Klipp ett litet jack mitt i varje bulle

Tryck ner spritsen i jacken och fyll på rejält med kräm

Tjoff mitt in i ugnen! 8-10 minuter ungefär, men håll koll! De ska få en gyllenbrun färg som på mina bilder!

Låt dem svalna helt och gör under tiden detta:

Smält 50 gram smör

Häll strösocker i en djup tallrik

Pensla bullarna med smör och doppa i socker!

ÄT OCH NJUT AV VÄRLDENS GODASTE VANILJBULLAR😀😍❤️ Här nedan ser ni några bilder från bakningen:

Kategori: Julrecept, receptTaggar: ,