GOD JUL

Allesamman, nu är det dagen vi alla väntat på!
Julaftonsfrukosten är äten med nygrillad julskinka och sista avsnittet av julkalendern är sedd. ÅH vad bra det var! Jag och Samuel tyckte verkligen om kalendern, den var riktigt spännande!
Njut nu av denna dag! Det ska vi göra 🙂 
Bloggen uppdateras lite då och då under dagen så ni vet 🙂

GOD JUL & stor kram från Emma

Kategori: Jul

Emmas knäckhavreflarn

image

Ännu mera bakning – det är ju faktiskt dagen innan julafton 🙂

Ugnstemperatur 175 grader
Ca 30 st små kakor

75 gram smält smör
1 dl socker
1 dl havregryn
1 dl vetemjöl
0,5 dl ljus sirap
0,5 tsk bakpulver

Smält smöret.

Rör ihop alla ingredienser och klicka ut små klickar på en plåt med stort mellanrum mellan klickarna.

Grädda i ca 10 minuter.

Kategori: Jul, recept

Emmas mazariner

Jag gjorde även dessa underbara mazariner imorse, det är en av mina favoritbakverk 🙂

Ugnstemperatur 200 grader
10-15aluminiumformar

Ingredienser Skal:

  • 100 gram rumsvarmt smör
  • 1 dl socker
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 0.75 tsk bakpulver

Knåda ihop alla ingredienser till en smidig mördeg och låt kallna i kylen.

Ingredienser Fyllning:

  • 100 gram smält smör
  • 200 gram riven mandelmassa
  • 2 ägg
  • 0.75 tsk bakpulver
  • 3 msk mjöl

Rör ihop alla ingredienser till en lös smet.

Kavla eller tryck ut mördegen och lägg skal i alla aluminiumformar på en stor plåt. 

Klicka i fyllning i formarna upp till ¾.

Ställ in i ugnen ca 15 minuter.

Kristyr:

  • 3 dl florsocker
  • Några droppar vatten

Blanda ihop och bred ut på mazarinerna när de svalnat. Färga kristyren med karamellfärg om du vill. 

Kategori: Jul, recept

Emmas chokladkola

Har precis blivit klar med min ljuvliga kola!

100 gram smör
3 dl socker
2 dl grädde
1 dl ljus sirap
3 msk kakao

Smält smöret och tillsätt alla andra ingredienser. 
Låt koka till 125 grader eller tills man kan rulla en kula genom ett kulprov i ett vattenglas. Koktiden är ca 20 minuter.

Kategori: Jul, recept

Dan före Dopparedan

Herregud människor! Kan ni fatta att det är julafton imorn!? Mazariner står i ugnen, kolan stelnar i formen och flarnen vilar på ett papper – sista julbaket är igång!
Jag längtar faktiskt som en tok till julafton(brukar inte riktigt längta så mycket som jag gör nu)! Kan det kanske bero på att vi firar första julen hemma hos mig och Samuel? Mycket möjligt! I flera dagar nu har jag sagt “åh kan det inte vara julafton IDAG!?”
Längtar också riktigt mycket till ikväll när familjen kommer och uppesittarkvällen börjar 🙂 

Kategori: Jul

Julklapparna

Nu har vi lagt under allas klappar utom de som syrran och Gustaf har köpt och ni ser ju att det börjar se fullt ut, haha? 
Men I love it! Det är såhär det ska se ut jämt, så tråkigt när alla klappar försvinner 🙁
Är ni klara med era klappar?

Kategori: Jul

Sigtunas julmarknad

Hej alla glada! 
Glad fjärde advent på er! 🙂 jag och familjen och farfar har varit på Sigtunas julmarknad idag och det var så mysigt så! Lite goda inköp blev det och Sigtunamunken var to die for… mmmm!
Sigtunas marknad har verkligen allt! Till och med den lille spelemannen med sin musik som han vevade igång 🙂
Snart ska vi iväg till Artipelag på Värmdö och titta på Cirkus Cirkör med Samuels familj, vilken bra fjärde advent vi har!
Ha en trevlig kväll alla ni !

Kategori: JulTaggar: