PIXI julkalender 2014

image

image

Mamma har gjort det igen! Fick denna PIXI kalender och den passar perfekt till barnen eller till såna som mig, som är lite barnsliga 🙂 Jag har läst PIXI hela min barndom och därför känns det riktigt kul att få läsa en ny varje dag hela december! 
Den är dubbelsidig och man vänder på den när man kommer fram till 13 december. 
Stor, fin och går att hänga på väggen då den har en tygsnara längst upp. 
Finns att köpa här!

Kategori: Jul

Tankar denna 6:iga fredag

Äntligen fredag – som man brukar säga.

Igår var det julbord med jobbet, vilket var väldigt roligt – men blev lite väl sent när man ska upp 6 på morgonen!
Julmaten var ju såklart inget “hemmajulbord” men det var inte alls så dåligt heller! Medelmåtta, som det brukar va på de flesta ställen 🙂

Jag är alltså rätt trött idag.. har varit en tuff fredag! Ska bli riktigt skönt att slippa vakna av klockan imorgon bitti!

Det har annars varit en bra vecka, lagom mycket jobb, inte så trött om mornarna och så har man ju haft massa avsnitt av julkalendern att se på! Även alla adventskalenderluckor har ju inte varit fel att öppna efter jobbet.

Jag tänkte på om julen inte skulle finnas, precis som i Barna Hedenhös och herregud (!) vilken tråkig månad december då skulle vara! Man skulle ju bli galen… Det är tur att vi har något att längta efter, för det tror jag verkligen att man alltid behöver för att kunna klara av vecka efter vecka. Vi människor är allt kontiga vi 🙂

Ha en trevlig fredag kväll med mycket mys! 🙂

Kategori: Jul

Kanelgifflar med sockertopp

Kanelgifflar

Kanelgifflar med socker

Gifflar på plåt

Bakade lite gifflar med kanel så här på min lediga dag i dag 🙂 Åh vad gott det doftar i huset nu… Är så himla sugen på att få baka mina lussebullar, men eftersom att det fortfarande är för tidigt så blev det andra bullar! Roligt att ha något smarrigt att bjuda på.

Ca 50 stycken Gifflar
Ugn: 225 grader

* 50 g röd jäst
* 5 dl 3%ig mjölk
* 150 gram rumstempererat smör i kuber
* 2 tsk egenstött kardemumma
* 2,5 dl socker
* 1-2 Liter vetemjöl
***** Rumstempererat smör(till fyllning, cirka 300 gram)
***** Kanel + socker till fyllning

-Smula jästen.
-Värm mjölken till 30-36 grader.
-Rör ut mjölken i jästen.
-Tillsätt socker och kardemumma. Sen mjölet – börjar med 1 liter. Fyll därefter på deciliter för deciliter tills den är så klibbig att den precis går att peta på utan att bli helt kladdig.
– Tillsätt sen smöret och låt det knådas in i degen.
-Arbeta degen (helst i maskin) i cirka 10 min. Gör degen lite seg, svårarbetad och kladdig (inte för mycket mjöl alltså).
-Låt jäsa under bakduk i en timme på ett ganska varmt ställe utan drag från fönster.

-Dela degen i två och kavla ut till rektanglar som är cirka 0,5 cm tjocka.

-Bred på smör + kanel och socker i den mängd du gillar.
-Rulla till en rundel och skär 3-4 cm tjocka bitar som du ställer tätt på en plåt, så de tar lite stöd av varandra i ugnen sen. Platta till dem en aning.
-Låt jäsa 10 min under bakduk och pensla sedan med ägg och in i ugnen tills de blir gyllenbruna.
-Låt svalna och pensla med smält smör och doppa sedan i strösocker!

ÄÄÄÄÄÄT!! 🙂

Tryck här för att komma till fler av mina julrecept!

Kategori: Jul, receptTaggar: ,

När jag kom hem från Samuel nyss så låg det en julklapp på min säng från mamma! Om jag blev glad och förvånad!?

Jag nästan slet upp den och fann en otroligt fin adventskalender med Fazer chokladpraliner! Åh vad fint det var 🙂

Tack snälla mamma!

Kategori: Jul