Inlägget innehåller information om alkoholhaltiga drycker, som mottagits för recension av Galatea AB, och riktar sig endast till personer över 25 år. Alkohol kan orsaka allvarliga hälsorisker. Överkonsumtion kan leda till beroende, skador på lever och hjärna, ökad risk för olyckor och nedsatt omdöme. Drick med måtta och aldrig i barns närhet, i samband med bilkörning, graviditet eller medicinering som påverkas av alkohol. Har du problem med alkohol – sök professionell hjälp.
Jag tänkte recensera och visa en del av Galateas julsortiment av öl–och cidersorter som Systembolaget nu har fått in!✨🎄
När det kommer till IPA har vi det ekologiska ölet; Winter IPA från Sigtuna brygghus. Smaken är balanserad och fruktig med juliga inslag av nötter, kola och rostad malt, med en lätt bitter avslutning. Den passar till julbordet eller till rätter med fläsk, lamm eller nötkött.
Är man flera som ska dela så finns den Belgiska vinterölen N’ice Chouffe, med den fina tomteetiketten 🎅🏻 Den passar utmärkt till mustiga vintergrytor och kraftiga ostar, men är också till en bit mörk choklad.
Sen kommer vi till Ale och då finns flera flaskor; St Peters Winter Ale och Bernard Bohemian Winter Ale 🍺 Starka julsmaker på dessa! Smakerna är komplexa med balanserad maltsötma, lätt bitterhet och inslag av kola, kaffe och mörk frukt, som avslutas mjukt och fylligt. Passar med en julbordets klassiska tillbehör.
Gouden Carolus Christmas doftar kanel, anis, ingefära och är väldigt smakrik. Passar bra till allt köttigt på julbordet och även starka ostar 🧀
En ale-nyhet är Sierra Nevada Celebration som är en amerikansk säsongs- IPA som hyllar årets färska humle. En frisk och vintrig doft av citrus, tall och aprikos, och smak av citrus och tall. Ett julöl för den som vill ha något smakrikt utan traditionella kryddor. Passar bra som aperitif eller till kött, smakrika ostar eller till det klassiska julbordet. Denna släpps 5 december på Systembolaget!
På ciderrfronten finns även Pom Pom cider med antingen saffran/apelsin eller skumtomte, som båda är cidersorter med juliga, söta smaker! 🍊🎄 Jag anser att dessa bör drickas som en aperitif eller tillsammans med sötsaker – inte mat!
Min absoluta favorit-rödvinsglögg som också är ekologiskt är Grönstedt alkoholfria och den finns sjävklart i år med. Den är så klassisk och underbar som en glögg bara kan bli!❤️ Lagom söt, julsmakande och kryddig.
Se mer detaljerat om sortimentet på Systembolaget 🍺
