Kanelbullar med rivet äpple

Recept kanelbullar med äpple

Kanelbullens dag är verkligen en dag att uppmärksamma enligt mig, som både älskar att baka och äta bullar…😍

Jag gjorde en ny variant med rivet äpple i och det blev kanongott!! Supersaftigt och med lagom smak av äpple liksom. Det gav en liten touch men främst lite fuktighet som är trevlig!
Testa gärna 🥰

Recept kanelbullar med äpple – följ mitt recept på kardemummabullar och byt ut kardemumman i fyllningen mot 2,5 msk kanel och bred även ut 5-6 rivna äpplen när du kavlat och brett på fyllningen på degen 🥰

Äpplet rev jag med skal och allt och tyckte det blev kanon!

Hoppas ni provar nån gång, ni kommer inte ångra er 🥰

Äppelkaka med äppelmos

Äppelkaka med äppelmos

Jag tog fram en burk osötat äppelmos till Emil i morse, som han skulle ha på sina bananpannkakor och då slog det mig – man måste ju kunna göra jättegod sockerkaka med äppelmos i! Moset borde ju göra kakan väldigt saftig liksom.

Sagt och gjort så testade jag och det blev kaaaaanon 😍 🍎 Här kommer recept på en saftig äppelkaka!

3 ägg

1,75 dl socker

50 gram smält smör

1,25 dl osötat äppelmos

Lite kardemumma med din kardemummakvarn!

2 tsk bakpulver

3 dl vetemjöl

En nypa salt

+ ett skivat äpple med kanel och kardemumma som du lägger i botten på en smörad sockerkaksform.

Sätt ugnen på 160 grader varmluft.

Skiva äpplet och blanda med kanel och kardemumma. Smöra en form och lägg äppelskivorna i botten

Smält smöret

Vispa ägg, kardemumma och socker poröst

Tillsätt äppelmos, smör, vetemjöl, bakpulver och salt och vänd ner med en slickepott

Ner i formen och grädda mellan mitten och nedre delen av ugnen i cirka 20-40 min (beror på vilken form du har – kolla med sticka när kakan fått färg för att veta om den är klar eller ej) 🍎