*Testpanelen består av mina arbetskollegor!
Förresten, ha en mysig kanelbullens dag allesammans! 🙂 Har ni bakat bullar dagen till ära eller blir det köpebulle?
Trevlig freeeedag på er!!
En fantastisk överraskning!!
Haha ni kan inte ana vilken överraskning jag fick nyss!
För några veckor sedan beställde jag en tröja/jacka på internet som jag skulle hämta ut hos postombudet. Jag fick ett sms på jobbet med koden och åkte och hämtade det på kvällen. När jag kom hem låg en postavi i brevlådan – jag hade ett paket att hämta hos postombudet för att det inte fick plats i brevlådan.
Vad bra att jag fick sms så att jag redan hämtat det då, tänkte jag!
Igår fick jag dock en påminnelse om att hämta det där budet IGEN! jag fattade ingenting. Nyss åkte jag dit och fick detta :
TÄNK att den legat där på posten och väntat på mig så länge… 🙂
Tack snälla snälla Loka för en underbar överraskning!
Jag tyckte smaken verkligen var som mild pepparkaka och eftersom att jag är ett stort fan av alla olika smaker är detta inget undantag 🙂 kul med en så ovanlig smak på vatten – detta kan vara en motståndare till julmusten på julbordet 😉 Ett nyttigare val ! Den måste du pröva.
Kul att få en pepparkaksform med – har faktiskt ingen stjärna 🙂
Härlig jullåt!
God morgon! Idag är jag ledig och det ska njutas av..!
Ville tipsa er om en riktigt bra jullåt, den är svängig, härlig och mysig att lyssna på – man blir liksom glad 🙂
Den finns att lyssna på i min Spotifylista, samt en massa annat bra! Tryck på “julmusik” för att komma dit !
Juligt lego – en rolig gåva
Till alla er som har barn – detta tror jag skulle vara en bra grej att lägga i presentkalendern som nummer 24 ! En pepparkakslegogubbe eller en tomtelegogubbe!
Det skulle iaf jag velat ha om jag var liten 🙂
Finns att köpa för runt hundralappen på Klossbutiken!
Grattis Emmas julblogg !
Hurray!!
Fick detta överraskande på mailen idag, inte visste jag att det redan gått två år 🙂 Det har varit en fröjd att ha min julblogg och det ska det fortsätta vara i många år till !
3 månader till Julafton
Ingen har väl missat att det är den 24 september idag vilket innebär 3 månader kvar till julafton?
Jag kunde dock omöjligt missa det då det satt en postit-lapp på min datorskärm på jobbet “3 månader kvar” som min kära kollega Emil skrivit. Han skickade även denna bild till mig, årets första julmust!! Det var ovanligt tidigt, men varför inte? Man blir ju glad!
På tal om jobb så har mina 5 kollegor frivilligt blivit volontärer till att vara min smakpanel här på bloggen! De testade igår mina bullar och snart lägger jag upp deras bedömingar… Stackars människor som får testa bakverk helt gratis !
Bullar, Bullar och åter Bullar
Nu tänker ni säkert; Är hon galen i bullar den där tanten eller? Varför lägger hon BARA upp massa bullar hela tiden? Svaret på det är att det är höst, jag älskar att baka saker med jäst och att det är söndag (perfekt bakdag).
2 olika formar fyllda med riktigt STORA bullar blev det denna dag, inte som gifflarna förra gången!
Jag tycker att det är väldigt mysigt att baka bullar på hösten och det blir som en smygstart innan vinterns lussebullar… Bakar ni något speciellt denna tid nu innan juletid?
Bullar är ju faktiskt något som alla gillar så varför inte köra på? Det roligaste är att baka dem, andra omkring mig får stå för att äta dem och det är inte så svårt att få någon att stå för den biten…
RECEPT
Ugnstemperatur 225
- 50 gram jäst
- 150 gram äkta smör
- 0,5 L röd mjölk
- 2 dl strösocker
- 2-3 msk stött kardemumma
- 1,25 L vetemjöl
- ca 400 gram Rumstempererat smör
- kanel & socker blandat i en skål
- pärlsocker
- 2 ihopvispade ägg till fäste för sockret
– Stöt kardemumman i en mortel.
– Smula jästen i en stor bunke.
– Smält smöret i en kastrull och häll sedan i mjölken.
– Värm till 37 grader.
– Häll över vätskan lite i sänder på jästen och rör runt.
– Häll ner socker och kardemumma.
– Blanda ner så mycket mjöl att degen fortfarande fastnar lite i kanterna och känns lite klibbig (det är då det blir saftiga bullar)
– Låt jäsa i minst 1 timme under bakduk, gärna på en varm ugn.
– Kavla ut degen och bred på rumstempererat smör och kanel+sockerblandning.
– gör valfri form på bullarna.
– Låt jäsa 15-20 min under bakduk
– pänsla med ägg och strö på pärlsocker.
– Grädda i 10-15 min beroende på bullarnas storlek.
Giffel + pepparkaka = ?
Jag tycker “vanliga” gifflar är riktigt GOTT! Men vad känner du om dessa? Mumma eller Dumma?
Dessa är jag redan väldigt positiv till innan jag ens testat! Tänk er en skorpa som smakar pepparkaka… Mumma eller Dumma?
Jag röstar för Mumma!!
Årets exklusiva julklapp 2013 ?
Nya färger, ny design, nya priser och säljstart i december – tänker ni som jag ?
Detta kan sannerligen bli en populär julklapp då man antingen kan slå på stort och köpa den dyrare 5S som blingar lite extra i guld eller välja den billigare varianten 5C som finns i 4 olika coola färger som passar alla!
Den blir nog inte årets utnämnda julklapp som HUI utser, men onekligen en populär pryl att lägga under granen…
Jag tror att detta blir en riktig julklappsHIT, vad tror du?
En blossande nyhet med egen tolking
I år är inte smaken bestämd, utan den är fri att självtolka! En mycket fin flaska tycker jag, men lite trist att de inte utsett årets traditionella “mystiska smak” som de alltid gjort…
Läs mer här;
http://www.blossa.se/swe/Blossa+argangsglogg+2013/