Harry Potter och tomtegröt

Det var en STOR kväll här hemma igår!! Jag har väntat och längtat efter den här dagen sen Emil föddes typ och nu var det dags. Vi såg första Harry Potter-filmen, tillsammans med Emils bästa vän och hans mamma😍 Vi har läst de tre första böckerna innan och nu kändes Emil stor nog för att se första filmen och vi ville såklart passa på medan det är jul då den är lite julig 🥰

Vi hade laddat upp med lite Harry Potter-godis som vi köpte i USA på höstlovet och så släckte vi ner lite mysigt och bara körde! Vi provade även de virala hallonen doppade i choklad och de var faktiskt väldigt goda! ☺️

Innan filmen blev det också julmys i form av min goda tomtegröt och även julskinka med hembakt bröd och goda ostar! 😍 Mina gröttallrikar från Fyrklövern är alltid en hit 😉

En mysig kväll på alla vis och en perfekt inledning på julen! ❤️ Jag och Emil har fått jullov nu och Samuel jobbar måndag, tisdag och sen är det långledigt för honom med! Känns jättehärligt 😍

Först firar jul tillsammans med syrran och co imorgon söndag och sen julafton här hemma med mina föräldrar. På annandagen åker vi upp till Fjällnäs, till mina svärföräldrar! Där ska det åkas skidor och så ska jag ta skoterkort så jag kan härja runt på deras nyköpta skoter ❄️ Vilken jul det kommer att bli ❤️

Ha en mysig fjärde advent hörni 🥰

Kategori: Jul

Julklappar

Nu är ALLA mina klappar inslagna, de här ovanför var de sista 😍🥰 Älskar verkligen att slå in julklappar!

Emil får endast julklappar som jag köpt på second hand i år och det känns bra! Han älskar Lego Bionicle och de har slutat tillverka det för ganska många år sen. Därför måste man leta second hand för att hitta det och det passar utmärkt tycker jag! Bättre för både miljö, plånbok och ofta organisationer som stöttar behövande i samhället👏

Fast nu när jag sitter här och babblar så inser jag ju att jag faktisk har en grej till som jag INTE slagit in! Det är Samuels skor ni ser här ovanför(Samuel läser aldrig min blogg så jag vågar nog skriva detta hehe). De är väl använda och sulan har släppt på ena skon. De har legat i källaren i över ett år för ingen har orkat laga dem – men nu ska jag göra det som julklapp! Tror han kommer bli jätteglad 😀 jag har köpt ett kontaktlim, så jag ska göra ren sulan och sen limma fast den igen. Sen ska jag putsa och vaxa in dem med något slags läder-jox 🥰 En toppenjulklapp tycker jag i alla fall! 🎁

Vilken julklapp är ni mest nöjda över?

Kategori: Jul

Vaniljdrömmar recept

Vaniljdrömmar recept

Nu ni ska ni få recept på de mest perfekta, spröda och söta vaniljdrömmarna som är ett måste till jul!😍 Jag får typ gömma burken här hemma, annars kommer alla ta slut för fort…

Ugnstemp 150 grader varmluft

100 gram rumstempererat smör

3 dl strösocker

3 tsk vaniljsocker

1 tsk hjorthornssalt

2 nypor salt

1 dl smält kokosolja eller 1 dl neutral rapsolja

3, 25 dl vetemjöl

Om du vill göra saffransdrömmar så tillsätter du också ett kuvert saffran!

Rör ihop rumstempererat smör, salt, socker och vaniljsocker med en gaffel.

Tillsätt övriga ingredienser och knåda ihop till en deg.

Rulla små bollar – typ en matsked i mängd. Lägg på en plåt med bakplåtspapper.

Ställ svalt i 15 minuter så de inte flyter ut i ugnen, utan håller formen.

Skjuts in i ugnen i 15 minuter!

Låt svalna på plåten och ät sedan alldeles för många 😍

Lucia och tredje advent 🌟

Lucia startade väldigt mysigt här hemma med lussebullsbakning och sen när de var inne i ugnen kom Samuels föräldrar förbi och fikade varma lussebullar tillsammans med varm choklad och grädde i glöggmuggar (tips!) 😍 Det var verkligen gott och mysigt med en lite kopp choklad – kändes lyxigt på nåt vis ❤️

Sen på eftermiddagen åkte jag och mamma till Nacka strand och åt på en favoritrestaurang Da Antonio e Lucia, där världens godaste melanzane alla parmigiana finns 😍 Alltså en gratäng med aubergine, tomatsås, mozzarella och parmesan. Den är magiiisk 👏

När vi var mätta och belåtna åkte vi båten över till Djurgården och Cirkus, där Tommy Körberg väntade med sin magiska julkonsert! ❤️ Vi satt på riktigt bra plaster och såg scenen jättebra, vilket höjde upplevelsen lite extra! Hans röst kändes ovanligt stark och vacker, det var faktiskt sagolikt! En mycket bra ”Luciakonsert” 😍

Tredje advent spenderades hemma hos mina föräldrar på Värmdö, tillsammans med släkten på mammas sida🌟

Visst är mina morfar söt i fåtöljen och väldigt lik tomten?😉 🎅🏻

Vi åt god jullunch, julfika och spelade julklappsspelet där jag hade turen att få en jättefin stor nötknäppare som jag ÄLSKAR 😍👏

Den har nu fått en fin plats i bokhyllan 🥰

Efter släktfirandet åkte vi hem till goda vänner och åt middag, men det har jag tyvärr ingen bild från. Vi maxade verkligen den här helgen med juligheter och det känns SÅ kul efter förra helgens feberflopp för min del….😱😄

Hoppas ni också hade en fin och frisk tredje advent❤️

Kategori: Jul

Happy Friday

Har precis bakat saffransbullar på caféet och nu behövde jag sitta ner med en kopp te en stund innan nästa projekt startar! 🫖

Lucia imorgon, galet ju! Det ska firas genom att baka lussekatter hemma och sen på kvällen ska jag och mamma göra revansch och gå på julkonsert med Tommy Körberg! Förra fredagen när det var dags för Carola så blev ju jag sjuk… 😭 riktigt sorgligt!! Så därför är jag extra taggad på denna lördag ✨✨

Igår kväll var förresten mina föräldrar hemma hos oss och vi hade vår traditionsenliga ”Grinchen kväll” med lite julgodis och några av de saker jag bakat hittills i december 🥰 Mycket mysigt! Innan fikat och filmen så åt vi även min supergoda pulled pork, som jag verkligen rekommenderar er att laga 😍

Ha en fin fredag och kommande Lucia hörni!!❤️✨

Kategori: Jul

Apelsinkola och chokladkola

Oj vilka mumsiga kolor jag kokat! Fattar inte varför jag inte gjort kolor med apelsinsmak förut, jättegott 😍 Sen gjorde jag klassikern chokladkola med flingsalt också och det bästa med det är att jag nu kan tjoffa in en av varje i munnen och på det viset få apelsin/choklad-kola 👏😍

Här kommer ett och samma recept för chokladkola med flingsalt och apelsinkola. Det som skiljer dem åt är kakao, flingsalt och apelsinzest så läs noga beroende på vilken du gör! ☺️

100 gram smör

3 dl grädde

2 dl socker

1 dl ljus sirap

Två nypor salt

4 msk kakao eller rivet skal från 2 små apelsiner

Flingsalt som topping till chokladkola

klä en liten kvadratiskt eller rektangulär form med bakplåtspapper, jag hade en form som är 30*30 cm.
– smält smöret i en tjockbottnad kastrull
– om du ska göra chokladkola så rör du ihop kakao och socker i en skål så inte kakaon blir klumpig. Gör du aplesinkola så river du zesten men spar den till slutet!
– blanda i alla ingredienser i smöret
-Låt koka upp.
-Koka sedan på svag värme tills den blir 126 grader. Detta tycker jag är den perfekta temperaturen så att de blir lagom sega och att man kan skära kolorna fint. Har du en annan temp som du tycker är perfekt så går du efter den såklart ☺️
-Dra kastrullen av värmen(häll ner zest om du gör apelsinkola) och häll i formen.
-Strössla på flingsalt som topping på chokladkola
-Låt svalna helt i rumstemperatur.
-Skär så stora bitar du vill ha med en vass kniv, som du kan smörja in med en neutral olja efter varje remsa du skurit(om kniven fastnar i kolan).
-Klipp bitar av genomskinlig plast eller bakplåtspapper som du rullar kolorna i, som på bilderna ovan! Njut och bjud hela tjocka släkten! 🙂

förvara i rumstemperatur🩷🩷🩷

Julkorten

Julkorten jag köpte i Florida är nu färdigskrivna och jag ska bara sätta på julfrimärken som jag köpte idag ☺️✨ Sen ska de tjoffas ner i julkortspåsen och vandra vidare till mina käras brevlådor ❤️

Jag var inte beredd på långa, stående frimärken dock, så de får nästan inte plats i sitt hörn till höger… kan hända att jag måste lägg dem på sidan ändå, suck 😩😱 Är det bara jag eller brukar de oftast vara kvadratiska eller liggandes!? Jag kände mig lite korkad som inte tänkte på att de skulle se ut såhär 😳

Kategori: Jul