Kokostoppar

image

image

image

God morgon!

Imorse när jag vaknade var klockan 7 istället för 8, underbart! Passade då på att baka lite 🙂 Det blev kokostoppar. Enkelt och gott – de blev riktigt fina!

Snart ska jag och Samuel ta en liten åktur och kanske köpa något juligt, jag uppdaterar senare… Här kommer receptet så länge!

KOKOSTOPPAR

  • 75 gram smält smör
  • 3 ägg
  • 1,5 dl socker
  • 300 gram kokosflingor

 – Sätt ugnen på 175 grader

 – Blanda ägg och socker (vispa INTE, då flyter topparna ut som plattor i ugnen)

 – Häll i det smälta smöret och kokosen

 – Låt svälla i 10 minuter

 – Gör små “topptorn” på ett en plåt täckt med bakplåtspapper och grädda i 10 minuter

 – Lossa från plåten innan de blir kalla.

 – Ät och njut 🙂

Kategori: Jul, recept

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Skicka ett mail när någon svarar på min kommentar