Kategori: Jul

Carola gör drömmen om julen till det mest magiska

Carola, Carola..Carola. 
Jag vet inte vart jag ska börja..
Kvällen var så otroligt  vacker och magisk på alla sätt och vis. Hon har humor, världens vackraste sångröst och en sådan känsla för musiken. Med en blandning av nya låtar från senaste skivan “Drömmen om julen”, hennes gamla jullåtar och några andra juldängor gav hon så mycket av sig själv, som starkt påverkade mig på så många vis att jag brast ut i både skratt, tårar och förundran. 
Jag kan säga såhär; Om Carola hade lett en sekt, hade jag gått med!
5 hjärtan, rakt av – inget snack om saken!! Kärlek. 

Kategori: JulTaggar: ,

Onlinekalendrar

I år finns en del adventskalendrar online som är värda att kika på lite då och då, man kan hitta en hel del bra erbjudanden om man är lite snabb 🙂 Har inte hittat så himla många bra som förra året dock, men jag har säkert missat en hel del! Hojta till om det är någon mer bra än de jag skrivit här nedan! 

CDON adventskalender

Åhléns adventskalender

Indiska adventskalender

Hemtex adventskalender

The body shop adventskalender

Kategori: Jul

Selmas Saga

Såg såklart julkalendern i morse och åh vilken bra känsla jag fick för den! För att vara ett första avsnitt blev jag positivt överraskad och jag känner verkligen att denna kalender kommer att bli så himla bra! 🙂 Så roligt att den äntligen börjat!

Kategori: Jul

Julens godaste glaze

På bilden ser ni två enorma kalkonvingar på 1,5 kilo – det som gör dem så goda är min glaze. Jag gillar inte glaze vanligtvis, för jag tycker de alltid är för sötsliskiga och det tycker jag inte att mat ska vara. Därför ska ni nu få receptet på min glaze som jag alltid gör och den passar till allt – spelar ingen roll om det är revbensspjäll, kyckling eller kalkon. Den är dock perfekt till julrevbensspjällen!
Jag jobbar inte med mått, utan höftar alltid, men ska försöka att skriva ner ungefärligt!

Detta räcker till 1-2 kg kött. 

* 1 vanlig matsked(som du äter med) honung
* ½ dl tamarisoya(eko)
* 1 dl rapsolja
* 1 tsk paprikakrydda
* 1 riven vitlök
* 1 kryddmått chilliflakes
* 1 kryddmått spiskummin
* Salt, efter behag (hihi, tänker på farbror Melker när han saltar fisken..)

Blanda ihop i en skål och stryk på köttet innan det åker in i ugnen. Tricket för gott kött är att köra det på låg värme i ugnen(typ 125 grader) och i slutet brassa på så det får fin yta 🙂 
GLÖM INTE SKYN!! Spara den i en burk eller sörpla i er den.. Så god! Ni kan göra fantastisk gräddsås av den till någon annan rätt 🙂

Kategori: Jul, recept

Mina hyacinter

Det blev två gamla pestoburkar och en fin tekopp som blev mina “krukor” den här gången 🙂 Vägrar köpa dyra hyacintglas som är gjorda för ändamålet, när man kan hitta en gammal burk som är gratis! Den enda man behöver tänka på är att hålet i burken inte får vara större än hyacintlöken. Pilla av all jord du kan(var rädd om rötterna), skölj sedan bort resten och sätt i vatten!

Kategori: Jul

Imorgon

Imorgon är en fantastisk dag, 1:a december!
Då får man öppna alla adventskalendrar, se på årets julkalender och dessutom ska jag på Carolas julkonsert på kvällen! 
Allt känns så spännande, nästan som dagen innan julafton! Jag ser så mycket fram emot att se Selmas Saga, jag tror den kommer att uppfylla alla kriterier jag har på en julkalender! Den verkar såå bra 🙂

Kategori: Jul

Röda hyacinter

Är det bara jag eller är det inte ovanligt med röda hyacinter? Jag skulle köpa lite hyacinter på affären och då är man ju van med att det finna blå, lila, rosa och vita – inte röda! Jag blev såklart jättenyfiken och köpte två 🙂
Kommer visa sen hur de ser ut när de slagit ut!!

Kategori: Jul

Julfärgad smoothie

Här kommer en nyttig smoothiebomb i juledräkt! Jag tycker om smoothies som frukost eller mellanmål, men blir lagom mätt och får i sig frukt och grönt väldigt enkelt 🙂 Man kan även göra dem riktigt fina! 
I denna har jag: 3 nävar spenat, 1 liten banan, 1 filéad apelsin, 2 msk chiafrön, 2 kryddmått kardemumma och vatten. Om man gillar någon speciell julkrydda kan man ju ta i den istället/också! 

Kategori: Jul, recept