Vad sägs om min nyinköpta julaftonsklänning? 🙂
Har ni planerat vad ni ska ha på er på den stora dagen ännu?
Månad: december 2011
Hej på er!
Nu har satt igång med godisgörandet på riktigt! Det har än så länge blivit knäck, bounty, rocky road och ischoklad+brända mandlar som ni ser bild på längre ner, för det gjorde jag tidigare i veckan 🙂
Allt har blivit mycket populärt kan jag säga, och det är så kul att kunna bbjuda på lite gottis!
Till tredje advent kan det ju inte bli bättre än att kunna bjuda på lite hemmagjort godis! Ha en trevlig tredje advent allihopa! 🙂
Rocky Road
Ingredienser
600 g Marabou
2 påsar dumlekola
22 någon näve minimarsmellows
någon näve tomteskum
2 dl salta nötter
1 dl pistagenötter
Gör så här
1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).
2. Blanda samtliga ingredienser.
3. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.
4. När kakan har stelnat, skär upp den i stänger.
Smörkola
- 100 gram smör
- 2 dl vispgrädde
- 3 dl strösocker
- 1 dl ljus sirap
- 1 tsk vaniljsocker
100100 100 11. Smält smöret i en tjockbottnad, vid kastrull.
2. Rör ned vispgrädde, strösocker, sirap och vaniljsocker och låt koka utan lock cirka 15-30 minuter. Rör om då och då.
3. Gör ett kulprov för att veta när smeten är färdig. Rör ned valfri smaksättning (se nedan) eller behåll kolan naturell. Häll upp kolan på en oljad plåt. Låt svalna.
4. Häll i små formar så det nästan ser ut som knäck eller Klipp i bitar och slå in kolan i smörpapper.
Kokoschoklad á la Bounty
- 50 g smör eller margarin
- ½ dl vit baksirap
- ½ dl florsocker
- 2 dl vispgrädde
- 1 påse kokosflingor (200 g)
+ 200 g ljus choklad (gärna Marabou)
1. Blanda allt utom kokos i en kastrull.
2. Koka till smeten tjocknat – ca 5-15 minuter. (Beror på hur hög temperatur. Du märker när smeten tjocknar.)
3. Häll i kokos
4. Häll upp smeten på ett bakplåtspapper
5. Ställ in i kylen någon timme.
6. Dela i bitar med en vass kniv (tips doppa i varm vatten om det är trögt)
7. Smält choklad i micro (försiktigt) eller i vattenbad.
8. Doppa kokosbitarna i chokladen och låt dem stelna på bakplåtspapper.
9. När bitarna svalnat – lägg in i tillsluten burk i kylen.
God morgon mina kära vänner!
Medan min pojkvän Samuel fortfarande ligger och sover passar jag på att se julkalendern, göra god frukost och lägga in ett litet inlägg här!
Det är exakt två veckor till julafton idag, åh så snabbt det går!
I torsdags var jag och mamma på det årliga julbordet på IKEA, och det var bättre än vad jag hade trott när jag satt hemma och läste menyn! Jag tog av mina favoriter, och det är; gravad lax, sill, ägg och julskinka! gott gott 🙂
Jag har också slagit in min 30:de julklapp, och ännu finns det några som inte är inslagna! Det 30:de var till min syster, du ska få dig ett litet pris för det 😉
Njut nu alla av helgen, och gör massa gott julgodis, det ska jag göra! ♥
Nu har jag precis gjort lite julgodis!
Ikväll blev det två olika sorters ischoklad; Mörk choklad med apelsin & ljus choklad med hasselnötskross.
Det blev också mumsiga brända mandlar.
Nu känns det lite juligare i kylskåpet och imorgon blir det mer!
Det är så fint att kunna bjuda på lite eget godis, eller hur? 🙂
När kommer du publicera din officiella Önskelista? :)
När jag har en.. haha 🙂 jag kommer aldrig på något jag vill ha, jag köper bara massssa till alla andra.. ;O 🙂 Men det kanske är bättre än tvärtom i alla fall!
Min kära Emelie smygfotade mig idag i skolan när jag stod och fixade julgranen som jag tyckte såg slafsig, skev och ovårdad ut!
Den fick en extreme home makeover av Emma i 20 minuter – sen blev den mycket vackrare! 😀
Åh vad en gran kan göra en glad och lycklig!
Känslan av att se snön på marken när man kommer ut på morgonen. Åh vad underbart – äntligen har du kommit kära julesnö!
Du får gärna stanna.
Äntligen har DN förstått vad de ska skriva om, haha 😉 Det var en trevlig överraskning att hitta den delen när man läste tidningen! Nyheterna brydde jag mig inte alls om just då kan jag säga!
I veckan ska jag börja göra allt julgodis, och det är mycket kan jag säga! Har haft ganska mycket att göra på sistone så jag har inte känt att jag har hunnit, men nu ska jag ta tag i det för jag vill verkligen!! Älskar ju att baka!
Jag hade tänkt att göra någon variant av knäck, kola, rocky road, olika ischoklad, bounty, brända mandlar, trillingnötter och mintkyssar! Får se om jag gör något mer också, men just nu ser listan ut så! 🙂
Vad ska ni göra för godis i år?
Tänkte tipsa om ett recept! Detta är oootroligt gott och samtidigt väldigt enkelt och bra! Oj vad detta trivs i munnen kan jag säga!
Kokoschoklad á la Bounty
50 g smör eller margarin
½ dl vit baksirap
½ dl florsocker
2 dl vispgrädde
1 påse kokosflingor (200 g)
+ 200 g ljus choklad (gärna Marabou)
1. Blanda allt utom kokos i en kastrull.
2. Koka till smeten tjocknat. ca 5-15 minuter. (Beror på hur hög temperatur. Du märker när smeten tjocknar.)
3. Häll i kokos
4. Klicka ut smeten i Bountyliknande former (välj själv hur stora de ska vara)
5. Ställ in i kylen någon timme.
6. Smält chokladen i vattenbad.
7. Doppa kokosbitarna i chokladen och låt dem stelna på bakplåtspapper.
8. När bitarna svalnat – lägg i dem i en burk och stoppa i kylen.
SMAKLIG GODISSTUND! 🙂
Antar att du är riktigt kristen? Om julen skulle försvinna, vad skulle du göra då?
Nej, jag är faktiskt inte kristen. Eller jag är i alla fall inte aktiv i svenska kyrkan, men jag är väl kristen bara för att jag är döpt. Dock så tror jag inte på Gud och jag tycker inte att jag följer någon religion direkt.
Det kan ju verka konstigt att man tycker om julen ändå, men jag tycker att julen har blivit en ny tradition, inte något som bara är för att tänka på Jesus. Jag tycker att julen har blivit en tradition då vi träffar de vi älskar, ger gåvor, pyntar med glada och fina dekorationer, lyser upp mörkret med ljus och ljusstakar och bakar goda bakverk och små godisar!
Vad nu julen än är, så älskar jag den och om julen skulle försvinna skulle jag inte ha något att längta efter på hösten. det skulle vara riktigt tråkigt, och jag skulle inte riktigt vara mig själv, för att julen är en sådan stor del av mig! 🙂