Halloj!
Bakade lite syltkakor med fina gröna julformar imorse, som jag ska ta med på min, Frida och Gustavs tur ut i svampskogen! Jag hoppas att det kanske finns kvar några kakor i frysen mot advent.. Men chansen är inte stor 😉
Vi drar efter lunch och jag hoppas komma tillbaka med korgen full av MUMSIG svamp!! 🙂
Receptet på syltkakorna kommer här:
200 grader ugnstemperatur
200 gram rumstempererat smör
5 dl vetemjöl
1,5 dl socker
2 msk vaniljsocker
1,5 tsk bakpulver
1 kryddmått mald kardemumma
valfri sylt, jag tog jordgubb
Knåda ihop alla ingredienser till en smidig deg.
Rulla små bollar och tryck ut dem i små formar(större än knäckformar, men mindre än bullformar). Gör ett litet hål med fingret i bollen och klicka i sylt!
In i ugnen i 10-15 minuter 🙂