Nu har även Rocky Road tillverkats i min lilla bakstuga! Jag använde lite andra saker än vad som brukar stå i recepten, för man använder ju det man själv tycker är godast såklart!
Ett tips är att använda tomteskum istället för marshmallows och marabou mjölkchoklad istället för mörk choklad.
600-700 gram Marabou mjölkchoklad
2 dl salta jordnötter
1 dl pistage -eller annan nöt
2 nävar tomteskumm
1 påse dumlekolor
Gör så här
1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).
2. Blanda samtliga ingredienser.
3. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.
4. När kakan har stelnat, skär upp den i stänger.