Idag fick jag ett väldigt roligt bud från Virtú som tillverkat en speciell form av saffran med namnet Simply Saffron!
Det är nämligen saffran i flytande form, som fått pris för bästa nya matkoncept i World Food Innovation Awards 2016.
Saffranet finns i två olika förpackningar som ni ser här ovan, i påse på 10 gram och i glasburk på 75 gram.
Påsen har en så kallad “easysnapfunktion” i mitten på baksidan, som enkelt häller ner saffranet så man slipper hålla på och klippa å greja! En påse på 10 gram flytande saffran ger samma saffransmängd som 0,5 gram torr saffran.
De har gjort denna saffransform för att saffranet smakar mer och bättre när det ligger i vätska och för att man enkelt ska kunna använda exakt den lilla eller stora mängd man vill ha. Man kan t.ex. hälla i lite i teet eller i maten och såklart i julbaket!
Jag gillar den stora burken bäst, för den gör att man kan ta i mycket på en gång. När jag bakar mina supergoda lussebullar så använder jag sjukt mycket saffran och då är det skönt att slippa öppna tusen påsar.
Detta saffran är veganskt, 100% naturligt, fettfritt och utan tillsats av färger, socker eller konserveringsmedel.
75 gram kostar 214,90 och 10 gram kostar 44,90 och finns att köpa här!
Tusen tack Virtú!