Marknadsnougat

image

imageimage

Ett underbart recept från Maries strålande jul används även detta år 🙂 Hade även i rostade hasselnötter denna gång!

  • 125 gram cocosfett
  • 4 dl florsocker
  • 1 dl kakao
  • 5,5 dl socker
  • 1,5 dl vatten
  • 6,5 dl mjöl
  • 50 gram rostade, hackade hasselnötter
  1. Rosta hasselnötterna i en torr stekpanna
  2. Blanda mjöl, kakao, nötter och florsocker.
  3. Koka upp vatten, socker och cocosfett.
  4. Blanda snabbt ihop allt.
  5. Platta ut smeten i en form.
  6. Skär i bitar när den har kallnat.
Kategori: Jul, recept

Korintkakakor till 1:a adventsfikat

imageimage

När jag vaknade imorse var jag så glad! Det kändes faktiskt nästan som att det var självaste julafton 🙂 Äntligen börjar julkalendern, man får öppna alla luckor och fixa iordning julfikat! Åh vilken härlig dag.
Här kommer lite söndagsbakningsrecept från mig!

Recept:
Ingredienser:

  • 50g korinter
  • 200g smör
  • 2 ¼ dl strösocker
  • 1 ägg
  • 1 tsk bikarbonat
  • 2 tsk kanel
  • ca 5dl vetemjöl

Gör så här:

  1. Värm ugnen till 175°. Lägg korinterna i hett vatten i några minuter och låt den sedan rinna av.
  2. Rör matfett och socker pösigt. Tillsätt ägget. Blanda korinterna med de torra ingredienserna och arbeta in till en ganska lös deg.
  3. Gör små kulor av degen. Lägg dem ganska glest på en plåt med bakpapper. Tryck till med en gaffel. Grädda mitt i ugnen 8-10 minuter. Låt svalna på galler.

Ät!

Kategori: Jul, recept

Vad jag tyckte om julkalenderns första avsnitt

image

Mycket, mycket lovande!
Farmorn, från serien 30 grader i februari gillar jag starkt så det var kul att hon var med! Gillade även Stella, hon kändes äkta och spelade bra! Spänning fanns i serien, vilket jag gillar…
Kan inte vänta till morgondagens avsnitt 🙂

Glad första advent på er alla! Nu blir det lite mer bakning inför dagens fikabjudning.

Kategori: Jul

Pepparkakshus

För att slippa sitta och hålla i taket när de skulle stelna kom Samuel på värsta idén – att vira runt lakritssnören som höll fast det hela !

Vi hade en mysig lördagsmorgon jag och Samuel helt enkelt 🙂
Smart idé är att ha en liten skärbräda med en duk på att ställa huset på, då blir det finare än en bricka!

Kategori: Jul

Jultröja

image

Ett klick så var den beställd, min nya jultröja från Lindex på julklappserbjudande! Vem vet, det kanske blir en myströja på julafton som tas av och på lite hipp som happ när man ska ut på promenad och så? 🙂

Kategori: Jul