Julbloggar om julnyheter, julklappstips, julkalendrar, adventskalendrar , julpyssel och julrecept!
Helt oväntat! Jag hade inte en tanke på Henrik Dorsin när jag spekulerade över årets julvärd så jag är riktigt förvånad!
Jag har inte riktigt smält det, för jag vet inte riktigt vad jag känner ännu! En spontan reaktion är bara att han nog kan bli ganska mysig! Han är ju en väldigt kul person som jag gillar i alla fall 🙂
Vad tror ni??
Det kanske är dags att börja tänka på vad man ska ha på sig på julhelgen? För att slippa stå där stressad och inte ha någon aning om vad man ska dra fram ur garderoben(för man har ju som vanligt iiiingenting!)?
Här är några julfina plagg som ni kanske kan bli inspirerade av? 🙂
299 kr Gina Tricot
199 kr Gina Tricot
199 kr Gina Tricot
249 kr Gina Tricot
349 kr Åhléns
349 kr Åhléns
399 kr Åhléns
349 kr Åhléns
Har ni lyssnat på den nya Band Aid inspelningen med ca 30 kända artister som är gjord för att samla in pengar mot ebolakrisen?
Om inte så kan ni lyssna här!
Det är en väldigt fin låt, faktiskt en av mina favoritlåtar. Tanken med detta är väldigt fin och för att hjälpa till att samla in pengar till de underbara människor som försöker stoppa denna katastrofsjukdom räcker det att du köper låten. En fin idé enligt mig.
Hej på er!
Jag vet att många av er är “emot” plastgranar och inte riktigt förstår att jag som julälskare inte har en riktig gran inne på julen. Som jag sagt förut är det så att vi alltid(så länge jag minns iaf) haft en plastgran hemma.
Varför det är bra med plastgran;
1. Den håller så länge man vill och barrar inte
2. Den är alltid perfekt
3. Det blir mer ekonomiskt i längden
Jag vet att många tycker att det är en grej med att det doftar gran och att man går och väljer ut en varje år, men jag gillar ändå plastgranar!
Därför tänkte jag tipsa er om denna gran här ovan som finns på rusta för 799 kr. Det är en så kallad “lyxgran” som är extra tät, stor och disneylik! En ny fot måste ni dock ha, titta på den man får med, den ser ju bedrövlig ut! hehe.
Jämfört med alla andra fjuttiga 200 kronors granar ser den ut som en dröm! Om ni ska köpa en plastgran i år tycker jag att ni ska köpa denna(länk här!) 🙂
Hur känner ni för det här med granar?
Idag har jag varit ledig från jobbet och det firades med att årets första lussebullar bakades! Som jag skrivit tidigare har jag varit extremt nära, flera gånger, att köpa i butik MEN Samuel den kloke har hindrat mig. Detta är jag glad för nu, eftersom jag får premiärinviga med den godaste lussebullen jag vet!
Jag gör dem på ett lite speciellt sätt, ett recept som jag kom på för ett par år sedan. Det är själva proceduren och fyllningen som gör mina lussebullar speciella och de blir pga det väldigt saftiga och inte alls torra! De är lite svårare att få fina, men det viktigaste är ju smaken!
I år har jag dock ändrat 1 liten grej och det är att jag lagt till extra saffran i min fyllning och istället tagit bort mandelmassan. De blev verkligen extra goda! Det kan både ha med saffranet att göra men också med min nya termometersked från ICA-maxi – supersmart!
Såhär ser årets recept ut;
INGREDIENSER
Degen
50 gram jäst
150 gram saltat smör
5 dl röd mjölk
3 st saffranskuvert
2 dl strösocker
150 gram kesella (ej lätt)
10-15 dl vetemjöl
Fyllningen
350 gram saltat smör
4 msk vaniljsocker
1 dl strösocker (förra året hade jag 0,25 dl pga sockret i mandelmassan)
1 kuvert saffran (förra året hade jag 200 gram riven mandelmassa istället)
Dekoration
2 st uppvispade ägg
2 dl pärlsocker eller mandelspån samt 80 st russin(cirka)
Gör så här
– Lägg fram smöret till fyllningen så det får bli mjukt under tiden du gör degen. Smula jästen i en bunke.
– Stöt saffranet tillsammans med 1 msk socker så smaken kommer ut bättre. Värm mjölk och smör till 37 grader.
– Häll över smörmjölken på jästen så den löser upp sig. Häll ner saffran, socker och salt.
– Därefter häller du ner kesellan och sedan mjölet pö om pö. Degen ska precis gå att hantera utan att du blir helt kladdig om fingrarna när du petar på den.
– Låt jäsa under bakduk nära ugnen i 1 timme.
Ha inte något fönster öppet för då störs jäsningen!
– Förbered samtidigt med plåtar/bakplåtspapper/kavel/torka av bakbordet.
Nu gör vi fyllningen.
– Blanda ihop det mjuka smöret tillsammans med socker, vaniljsocker och nystött saffran med en gaffel.
– Kavla ut en lång och smal rektangel och dela upp den i fyra bitar så de blir cirka 7 cm breda, 20 cm långa och platta.
– Bred ut fyllningen i mitten på alla bitar.
– rulla ihop bitarna på längden till en orm och rulla den sedan som man gör med en “vanlig” lussebulle. Alltså ena halvan av ormen ska rullas in mot mitten åt ena hållet och den andra halvan åt motsatt håll.
– gör lika med alla bitar och lägg dem för att jäsa under bakduk i 15 minuter.
– Pensla med ägg, strö över pärlsocker/mandelflarn och tryck i två russin i varje “hål”.
– Grädda i ugnen i cirka 12 minuter på 200-225 grader, beroende på hur stora bullar du gör kan minuterna ändras.
– låt svalna under bakduk och avnjut sedan med ett glas kall mjölk.
MUMS!!!
Jag är så glad, så glad, så glad – precis som på bilden!
Efter mer än 2 månaders väntan har jag nu fått besked om att jag får vara LEDIG 22, 23 december!!! Inget kan jämföras med min lycka. Jag känner mig oövervinnlig, lätt och som att jag kan göra vad som helst! En enorm oro och tyngd har lättats från mitt hjärta.
För detta vill jag tacka världen bästa kollega Sandra som vill jobba de dagarna istället för mig, utan dig hade det inte gått! TUSEN tack.
Nu ska jag njuta, baka och glida runt i min julbubbla, för inget kan stoppa mig!
Jag vill verkligen tacka alla för stödet efter mitt ledsna inlägg för några dagar sedan. Jag blev så glad för alla fina kommentarer, de fick mig verkligen att tänka mer positivt och bli lite gladare.
Tänk att man först kan vara så ledsen och sen helt plötsligt bli överlycklig för att man får sin önskan inslagen. Det är en underbar känsla!
Jag kommer uppskatta den här julen som aldrig förr, hoppas ni också får chansen att göra det!
Ha en underbar helg allihopa!
Idag presenterades vem som skulle bli julvärd för TV4 och det blev Anna Brolin.
Vad jag tycker? Jag vet faktiskt inte. Jag gillar inte sport och har aldrig riktigt kollat på något program där hon finns med. Så det känns väl sådär för min del! Men hon kanske är jättebra, vi får vänta och se 🙂 Egentligen så bryr jag mig mest om SVT:s julvärd och vem det är presenterar nästa vecka, den 20 november!
Vad känner ni?
Vaktis på jobbet har gjort det igen – jag blir totalt bortskämd med dessa toppentidningar!
Det var en massa bra recept i detta tjocka nummer och något tänker jag nog testa redan nästa vecka, jag är faktiskt ledig på måndag! Då blir det även bakning av något gult.. Vad kan det vara tro?
Åh! Julfrimärkena har kommit ut i butikerna och de är så otroligt fina i år!! Kolla bara på lussebullen och pepparkakshuset – visst blir man glad!?
Jag var tvungen att köpa en remsa, bara för att få kolla på dem ett tag innan de skickas iväg 🙂
Jag vill aldrig att dessa ska försvinna, kan inte julen vara liiite längre hehe!
För 65 kr får du 10 stycken.
Vilken är er favorit? Om jag måste välja 1 så blir det pepparkakshuset 🙂
Idag kom ett trevligt bud från Apotekarnes Julmust hem till mig! Jag blev riktigt glad och förväntansfull när jag drog fram de 2 flaskorna med årsmust som har en hemlig smak. Jag var tvungen att kyla dem direkt för att kunna smaka så fort som möjligt!
På baksidan drar man bort en remsa, för att se vilken smak det är. Jag säger inte vilken det är, hihi! Det får ni testa och se själva 🙂
Ett tips är att smaka och gissa innan ni avslöjar, så får ni se om ni känner vad den smakar 😀
Jag tyckte att den hade en väldigt framgående hemlig smak och den passade tillsammans med musten! Den var lagom söt (ungefär som original julmusten) och hade bra med kolsyra.
Eftersom att Apotekarnes är har min favoritmust(originalmust light) tycker jag att den, bortsett från den nya smaken, hade det som en must ska ha! Dock väljer jag hellre originalet före denna när jag själv ska dricka, men kan tänka mig att bjuda på denna när det kommer över folk. En rolig och smakrik nyhet helt enkelt!
3/5 hjärtan får den, men nästan 3,5 egentligen! 🙂