I år valde jag att inte tillverka egna julkort, utan att köpa unicef:s fina kort där 25 kronor(av 99 kronor) går direkt till insamlingen för att kämpa för barns rättigheter. Väl värt det! Så om du ska köpa kort i år, överväg dessa – de finns i massor av olika motiv i de flesta matbutiker 🙂
Här var dagens dos av luckor i Haupt och The Body Shops adventskalender! Lakritsen smakade mintchoklad idag! Ikväll öppnar vi Pixi, Disney och tv-kalendern! 🙂 Såå lyxigt att få presenter varje dag!!
Glöm för guds skull inte bort att lyssna på Radiokalendern i Sveriges Radio! Lyckoborgen heter den i år. Jag har självklart lyssnat och den verkar lovande. Det är en skön avkoppling och en fin stund varje dag, när man lutar sig tillbaka, sluter ögonen och lyssnar på barnens röster. Lyssna på dagens avsnitt Öva på att fira julhär!
Carola, Carola..Carola. Jag vet inte vart jag ska börja.. Kvällen var så otroligt vacker och magisk på alla sätt och vis. Hon har humor, världens vackraste sångröst och en sådan känsla för musiken. Med en blandning av nya låtar från senaste skivan “Drömmen om julen”, hennes gamla jullåtar och några andra juldängor gav hon så mycket av sig själv, som starkt påverkade mig på så många vis att jag brast ut i både skratt, tårar och förundran. Jag kan säga såhär; Om Carola hade lett en sekt, hade jag gått med! 5 hjärtan, rakt av – inget snack om saken!! Kärlek.
I år finns en del adventskalendrar online som är värda att kika på lite då och då, man kan hitta en hel del bra erbjudanden om man är lite snabb 🙂 Har inte hittat så himla många bra som förra året dock, men jag har säkert missat en hel del! Hojta till om det är någon mer bra än de jag skrivit här nedan!
Såg såklart julkalendern i morse och åh vilken bra känsla jag fick för den! För att vara ett första avsnitt blev jag positivt överraskad och jag känner verkligen att denna kalender kommer att bli så himla bra! 🙂 Så roligt att den äntligen börjat!
På bilden ser ni två enorma kalkonvingar på 1,5 kilo – det som gör dem så goda är min glaze. Jag gillar inte glaze vanligtvis, för jag tycker de alltid är för sötsliskiga och det tycker jag inte att mat ska vara. Därför ska ni nu få receptet på min glaze som jag alltid gör och den passar till allt – spelar ingen roll om det är revbensspjäll, kyckling eller kalkon. Den är dock perfekt till julrevbensspjällen! Jag jobbar inte med mått, utan höftar alltid, men ska försöka att skriva ner ungefärligt!
Detta räcker till 1-2 kg kött.
* 1 vanlig matsked(som du äter med) honung * ½ dl tamarisoya(eko) * 1 dl rapsolja * 1 tsk paprikakrydda * 1 riven vitlök * 1 kryddmått chilliflakes * 1 kryddmått spiskummin * Salt, efter behag (hihi, tänker på farbror Melker när han saltar fisken..)
Blanda ihop i en skål och stryk på köttet innan det åker in i ugnen. Tricket för gott kött är att köra det på låg värme i ugnen(typ 125 grader) och i slutet brassa på så det får fin yta 🙂 GLÖM INTE SKYN!! Spara den i en burk eller sörpla i er den.. Så god! Ni kan göra fantastisk gräddsås av den till någon annan rätt 🙂