Julpost

Nu är årets julpostlådor uppe! Alltid lika mysigt tycker jag, med dessa jultecken som dyker upp! 🙂 undra när man får iväg julkorten i år? De är nästan klara!

Kategori: Jul

Pepparkaksmuffins

image
image

Hej på er!

Jag tänkte skriva ut mitt recept på pepparkaksmuffins som jag bakade till första advent. De blev riktigt saftiga och goda nämligen! Ett vinnande recept om man gillar mjuk pepparkaka 🙂

Ugn: 200 grader 

100 gram smält smör

2 ägg

2,5 dl socker

3,5 dl vetemjöl

1,5 dl mjölk

1,5 msk pepparkakskrydda(färdigblandad kryddmix)

1 tsk kanel

2 tsk bakpulver 

Lite mandelspån

1. Rör ner kanelen och pepparkakskryddan i det smälta smöret.

2. Rör ihop vetemjöl och bakpulver i en skål.

3. Vispa ägg och socker poröst.

4. Rör försiktigt ner mjölk, smörblandningen och mjölblandningen i äggsmeten.

5. Fyll upp smeten i formar upp till ¾ och toppa med mandelspån. Har du en muffinsplåt blir resultatet bättre, då muffinsen stiger uppåt istället för åt sidorna.

6. Grädda i ugnen i 10-15 minuter beroende på storlek. Använd en sticka och se när de är färdiga! 

Kategori: Jul, receptTaggar:

Vaxade hyacinter

Titta vilka fina och coola vaxade hyacinter de har på Blomsterlandet! Riktigt snygga 😀
Kommer nog köpa ett gäng, de var verkligen i min stil. Men när jag var där hade jag så mycket annat i korgen att jag inte fick med mig så mycket mer på promenaden hem. Kul gå-bort-present också!

Kategori: JulTaggar:

Årets julvärdar i SVT 2017

Nu har SVT äntligen avslöjat årets julvärdAR, som ni enligt bilden ser blev Erik och Lotta!!
Jag tycker att detta är ett fantastiskt val och ser mycket fram emot detta 😀 En bra duo som är roliga och mysiga att titta och lyssna på! Efter att jag sett deras julbordsshow 2 gånger och lyssnat på deras julbordspodd så associerar jag dem med julen och jag vet att de kan ett och annat om högtiden! Mycket bra SVT, nu taggar vi inför julafton! 🙂 

Kategori: JulTaggar: ,

Adventsmys

Glad första advent världens finaste läsare! Hoppas att ni har haft en bra dag 🙂
Vi har haft det mysigt! Har både varit på julmarknad på förmiddagen och sedan haft adventsfika och klätt granen här hemma! Efter glögg, julmust och massor av gott fika så är vi nu “mätta” och trötta! 
Visst blev granen fin förresten? Så himla kul att få njuta av den nu hela december och se klapparna öka sakta men säkert 🙂 Har många jag fortfarande inte hunnit slå in! Tur att jag snart har semester! 
Inom kort lägger jag även upp recept på mina goda pepparkaksmuffins jag bakade idag 🙂 
Kram!

Kategori: Jul

Granris

image
image
image
image

Idag köpte jag ett knippe ädelgranris på Blomsterlandet, som jag satte i vaser lite överallt här hemma! På det viset får vi grandoft att njuta av, då vi annars har en plastgran(som vi by the way ska ta ta fram och pynta imorgon på första advent!!). 
Det kostade bara 50 kr och det var väldigt mycket i knippet! 🙂 Tips till er som också vill ha lite grandoft eller bara göra fina blomsterarrangemang. 

Kategori: Jul

Knäckiga havreflarn

image
image
image

Jag har bakat superkrispiga och knäckiga havreflarn, som var ett av Samuels önskemål till julens fikastunder(exempelvis imorgon när vi ska adventsfika)! De är jättenkla att göra och går snabbt, sen är de förbaskat goda också! De går åt fort när man bjuder på dem 🙂
Här kommer receptet:

Ugn: 200 grader

150 gram smör
2 dl fiberhavregryn
2 dl vetemjöl
2 dl socker
1 tsk bakpulver
4 msk ljus sirap
4 msk grädde 

Smält smöret i en kastrull och tillsätt sedan alla andra ingredienser. 
Rör om till en varm, jämn smet. 
Klicka ut 3×4 “äggulestora” klickar på plåtar med bakplåtspapper.
Grädda i ugnen tills du tycker att de är lagom gräddade! 5-10 minuter.

Kategori: Jul, receptTaggar:

CousCous

God morgon! Idag har vi hälsat på CousCous som bor nära oss! Visst är hon söt? Det var fint väder och perfekt för promenad och träning på utegymet! 

Resten av dagen ska vi ägna åt vila, mat och kanske lite julbakning! Vi hörs snart igen 🙂

Kategori: Jul