Den bästa julskinkan har nu korats på svenska chark SM och det blev Björk & co’s julskinka! Den beskrevs såhär av domarna “En vacker skinka med perfekt avvägning mellan sälta och sötma och en bra saftighet. En riktigt God Julskinka!”. Så håll utkik efter den i jul ! 😀
Jag äääälskar julskinka!! Vi brukar alltid köpa en 3-4 stycken efter julen som vi skivar upp och lägger i portionspåsar i frysen, som man kan ta fram och ha på mackan! Det är ju både sjukt mycket godare än påläggsskinka, billigare och mer mättande 🙂 Jag brukar dock vilja vänta till december med att köpa den första, men i år har jag lovat Samuel att vi ska köpa tidigt bara för att det är så gott till frukost och för att det är omöjligt att hitta resten av året!! Så, kom fram nu alla skinkor så ska jag äta upp er 😀