Jag gjorde även dessa underbara mazariner imorse, det är en av mina favoritbakverk 🙂
Ugnstemperatur 200 grader
10-15aluminiumformar
Ingredienser Skal:
- 100 gram rumsvarmt smör
- 1 dl socker
- 2,5 dl vetemjöl
- 0.75 tsk bakpulver
Knåda ihop alla ingredienser till en smidig mördeg och låt kallna i kylen.
Ingredienser Fyllning:
- 100 gram smält smör
- 200 gram riven mandelmassa
- 2 ägg
- 0.75 tsk bakpulver
- 3 msk mjöl
Rör ihop alla ingredienser till en lös smet.
Kavla eller tryck ut mördegen och lägg skal i alla aluminiumformar på en stor plåt.
Klicka i fyllning i formarna upp till ¾.
Ställ in i ugnen ca 15 minuter.
Kristyr:
- 3 dl florsocker
- Några droppar vatten
Blanda ihop och bred ut på mazarinerna när de svalnat. Färga kristyren med karamellfärg om du vill.
