Här kommer ett smarrigt tips till er. Mumsiga “LCHF” plättar för er som inte vill vräka i er mjöl och socker 🙂 Smakar exakt som vanliga, eller kanske lite bättre ändå! Gott på helgen om man vill äta något extra gott till lunch!

4 ägg

1,5 dl grädde

50 gram smält smör

2 dl mjölk

1,5 dl vatten

2 msk fiberhusk

Blanda bara ihop allt till en smet och låt sedan stå i ca 15 minuter innan stekning! Jag använde en teflonpanna så jag slapp ta i smör för varje plätt som skulle gräddas!
Smaklig spis 🙂