Hej alla glada!
ingen har väl missat att det är dagen före julafton idag? Herregud vad roligt!! Här hemma görs det jansson, skinka, senap och risgrynsgröt! Allt luktar mums och det ska bli så gott att få äta av allt!
I tomtegröten har jag extra mycket gott så den blir så lyxig och fyllig som det bara går!
Annars är allt klart, alla julklappar ligger under granen, allt julgodis finns i burkar, köttbullarna har gjorts av mamma, snön ligger på marken och fjärde ljuset är tänt! Har ni allt klart där hemma? 🙂
Recept på min lyxiga gröt:
- 6 dl vatten
- 1 tsk salt
- ungeför 3 msk riktigt smör
- 4 dl grötris
- 12 dl röd mjölk
- 3 dl vispgrädde
- 4 kanelstänger
- 1 tsk kardemumma
- 3,5 msk strösocker
Koka upp vatten, salt och smör och häll sedan i riset och låt koka på ganska svag värme under lock i 10 min. Rör ej om under den tiden.
Tillsätt sedan alla andra ingredienser förutom socker som du tar i på slutet efter smak. Låt småkoka på ganska svag värme i 40 minuter.
Ta ur kanelstängerna och avnjut med kanel och socker!
Igår var jag och såg The Hobbit på bio och den var såå bra! Kändes inte alls som att den var 2.50 lång, utan mer som en vanlig film! några gamla godingar som Gandalf, Frodo och Gollum var med och det gjorde verkligen att det kändes som en riktig Sagan om ringen film! Längtar sjukt mycket till nästa film kommer men det är tyvärr ett år dit…
