Dessa små söta miniklappar slog jag in med hjälp av Haupt lakrits adventskalenderbehållare och det passade perfekt för innehållet(kan inte säga vad det är om nån familjemedlem läser)! De fick sen hängas i granen som små smällkarameller 🙂 Nu får vi bara komma ihåg att de ska öppnas på julafton… Jag brukar alltid hänga de minsta paketen i granen och vi har en tendens att glömma bort dem för att de inte syns så bra.. 😀 Men det är ju en rolig överraskning senare om man kommer på det dagen efter eller så, haha!
Dessa saffransmuffins köpte vi på City Gross igår kväll och de var riktigt goda faktiskt! Glutenfria och med god saffranssmak, dessutom superfärska och bakade av dem på dagen! Tips till alla glutenallergiker där ute som är sugen på något juligt och gott 🙂 8 st för 40 kronor.
I helgen gjorde vi som sagt gravad torsk och anledningen till det var för att vi hittade sån där fin färsk torsk i salmaförpackning, ni vet? Vi frös dock in den först ändå, i 3 dygn. Var nämligen inte så sugna på att få någon slags mask i magen… Så gör det om ni vill vara säkra! Supergott och spännande blev det, inte alls som gravad lax utan den hade en mer fast konsistens och kändes mer köttig. Detta måste ni testa till jul, så enkelt och alla kommer bli impade!
Recept: Frys fisken i 3 dygn
3 delar socker – Vi hade 3 msk för 600 gram fisk 2 delar salt – Vi hade 2 msk för 600 gram fisk Nymald peppar – efter behag Valfri ört/krydda – vi valde dill då det är så gott!
Lägg fisken på en stor bit plastfolie. Blanda alla kryddor i en liten skål och bred på fisken överallt. Packa in fisken i folien och lägg i en tätt försluten påse. Låt ligga i kylen 1-3 dygn beroende på fiskens storlek. 600 gram bör ligga mellan 24-48 timmar. Skrapa bort överflödiga kryddor om ni vill, skiva tunt och njut 🙂
Julkorten blev igår färdigskrivna och nu är det bara att köpa julfrimärken och sedan posta dem nästa vecka! 🙂 Vem älskar inte att få julkort? Det är så roligt med kul post, det man får vanligtvis är ju bara trista grejer!
Söndagkvällens film blev min julfavorit, Nu är det jul igen! Jag bara ääälskar den filmen, den har allt! 😀 En nära andraplats är Grinchen och den är det dags att se snart också 🙂 Julkänslan kickas verkligen igång av dessa filmer! Vilka är era favvisar?
Kollllla vilka supersöta tofflor/sockor Samuel kom hem med idag till mig! 😀 Ååh jag älskar dem, de är så himla sköna inuti, som gosiga kaniner! Nu är jag maximalt gosig och julig här hemma med min “tomtedräkt” och mina snögubbetofflor 😀 Tofflorna finns på asos om någon är sugen!
Kolla vilka fina lussebullar mina vänner och kollegor bakat! Fick smaka på dem idag och de var såå goda! 😀 Med Dufvenkrooks ekologiska originalglögg till blev det extra gott! Den glöggen var verkligen supergod på alla sätt och vis – inget att klaga på. En perfekt julglögg! Den får 5 hjärtan!
Kommer ni ihåg att jag köpte röda hyacinter för några dagar sen? Ja, detta är resultatet – de är ju rosa… Superfina såklart, men jag hade önskat att de skulle vara röda, annars hade jag köpt rosa haha! Så ni vet, om ni inte vill ha rosa hyacinter så köp någon annan färg än röd 🙂 Men man kanske borde testa igen, vissa kanske är mer röda än andra?
