Julens godaste glaze

På bilden ser ni två enorma kalkonvingar på 1,5 kilo – det som gör dem så goda är min glaze. Jag gillar inte glaze vanligtvis, för jag tycker de alltid är för sötsliskiga och det tycker jag inte att mat ska vara. Därför ska ni nu få receptet på min glaze som jag alltid gör och den passar till allt – spelar ingen roll om det är revbensspjäll, kyckling eller kalkon. Den är dock perfekt till julrevbensspjällen!
Jag jobbar inte med mått, utan höftar alltid, men ska försöka att skriva ner ungefärligt!

Detta räcker till 1-2 kg kött. 

* 1 vanlig matsked(som du äter med) honung
* ½ dl tamarisoya(eko)
* 1 dl rapsolja
* 1 tsk paprikakrydda
* 1 riven vitlök
* 1 kryddmått chilliflakes
* 1 kryddmått spiskummin
* Salt, efter behag
(hihi, tänker på farbror Melker när han saltar fisken..)

Blanda ihop i en skål och stryk på köttet innan det åker in i ugnen. Tricket för gott kött är att köra det på låg värme i ugnen(typ 125 grader) och i slutet brassa på så det får fin yta 🙂 
GLÖM INTE SKYN!! Spara den i en burk eller sörpla i er den.. Så god! Ni kan göra fantastisk gräddsås av den till någon annan rätt 🙂

Kategori: Jul, recept

Mina hyacinter

Det blev två gamla pestoburkar och en fin tekopp som blev mina “krukor” den här gången 🙂 Vägrar köpa dyra hyacintglas som är gjorda för ändamålet, när man kan hitta en gammal burk som är gratis! Den enda man behöver tänka på är att hålet i burken inte får vara större än hyacintlöken. Pilla av all jord du kan(var rädd om rötterna), skölj sedan bort resten och sätt i vatten!

Kategori: Jul

Imorgon

Imorgon är en fantastisk dag, 1:a december!
Då får man öppna alla adventskalendrar, se på årets julkalender och dessutom ska jag på Carolas julkonsert på kvällen! 
Allt känns så spännande, nästan som dagen innan julafton! Jag ser så mycket fram emot att se Selmas Saga, jag tror den kommer att uppfylla alla kriterier jag har på en julkalender! Den verkar såå bra 🙂

Kategori: Jul

Röda hyacinter

Är det bara jag eller är det inte ovanligt med röda hyacinter? Jag skulle köpa lite hyacinter på affären och då är man ju van med att det finna blå, lila, rosa och vita – inte röda! Jag blev såklart jättenyfiken och köpte två 🙂
Kommer visa sen hur de ser ut när de slagit ut!!

Kategori: Jul

Julfärgad smoothie

Här kommer en nyttig smoothiebomb i juledräkt! Jag tycker om smoothies som frukost eller mellanmål, men blir lagom mätt och får i sig frukt och grönt väldigt enkelt 🙂 Man kan även göra dem riktigt fina! 
I denna har jag: 3 nävar spenat, 1 liten banan, 1 filéad apelsin, 2 msk chiafrön, 2 kryddmått kardemumma och vatten. Om man gillar någon speciell julkrydda kan man ju ta i den istället/också! 

Kategori: Jul, recept

Pimpad rumsgran

Se så fin min rumsgran blev efter lite pynt 😀 Med stjärna, kulor och glitter i miniformat blev det en perfekt dekoration eller en perfekt julgran om man inte har plats för en stor gran hemma! Tips till de som bor i en etta till exempel 🙂 

Kategori: Jul

Julkalendrar

image

Surfade lite efter bra erbjudanden och hittade att det just nu(har ingen aning om hur länge) går det att köpa 3 julkalendrar för 199kr på CDON! Annars kostar de typ 149 kr styck. Jag hade velat köpa, men har alla jag vill ha utom en 🙁
Tryck här för att komma till alla kalendrar! 

Kategori: Jul

Cyber monday

image

Har totalt lessnat på allt tjat om black friday hit och dit, och idag är det tydligen cyber monday också? Fattar inte vad det är, men man kan inte sticka under stolen med att det finns några bra erbjudanden idag också! Faktiskt bra för att köpa julklappar. Länkar till några bra här nedan:

Åhléns 20% på hela onlinesortimentet & fri frakt – hur bra!?!
Cervera 20 % på ordinarie priser med koden: club20black
Lyko 25 % på hela sortimentet med kod: 25cym
Lagerhaus 20 % på hela sortimentet
Indiska 30 % på hela sortimentet med kod: 54321
Hemtex 20 % på ett helt köp online
Disney Store 20 % på hela sortimentet

Dela med er av erbjudanden ni sett i kommentarsfältet, så hjälps vi åt att ge varann julklappstips! 🙂

Kategori: Jul

Dags att ge veckans tips! 
Om man har svårt att hitta plats till alla julklappspapper/paketpapper (jag måste organisera hos mig..) kan man använda en papperskorg eller stor vas av något slag och ställa dem i och sedan ha dem framme som dekoration eller ställa in dem i en garderob. Hur som helst tar de mycket mindre plats än om man lägger dem ner i någon låda eller liknande 🙂