Just nu kan du se Love Actually i SVT1! Julig och bra! 😀
Månad: december 2015
Revben till julbordet
Jag tänkte ge er receptet på mina goda, möra revbensspjäll lagom till planeringen för julbordet! Dessa har en väldigt god och välkomponerad smak av glazen som gör köttet härligt mörkt och med en grillad ton. Smaken är varken för söt, stark eller tråkig, perfekt helt enkelt! Jag höftar alltid när jag blandar glazen men jag försöker uppskatta måtten så gott jag kan.
Du behöver:
Färska revbensspjäll (2 x 1 kilo får plats på en plåt)
2 msk fast honung (rumstempererad)
3,5 msk soya
1,5 dl rapsolja
2 pressade vitlöksklyftor
0,5 tsk torkade chilliflakes
salt och peppar i den mängd du gillar det!(jag tog ca 1,5 tsk salt ungefär)
Blanda alla ingredienser till glazen i en skål, rör om tills honungen löst sig i resten.
Klä in en plåt i folie(långt över kanterna så du sedan kan packa in spjällen) och lägg på spjällen. Bred på glaze på båda sidor av köttet. Klä om spjällen med folien så de blir helt inpackade.
Tillaga i ugn 2 timmar på 175 grader. De sista 10 minuterna kan du ta bort folieskyddet och höja temperaturen till 225 grader och låta dem få lite krispig yta.
Muums! 🙂
Hur man gör vid en kvävning
Det är viktigt att veta hur man ska agera om någon sätter mat i halsen och kvävs.
Inför en storhelg kan det vara extra viktigt när man samlas många människor och äter stora bufféer, där saker och ting kan hamna fel i strupen.
Tänk er själva att en närstående eller till och med ett barn sätter något i halsen och du inte har någon aning om vad du ska göra – det är ju hemskt!! Klart man säkert får panik och får lite black out, men det är otroligt viktigt att agera rätt!
Ta därför några minuter och titta på denna video, det kan rädda någons liv!
Jul i badrummet
Hos oss är även badrummet julpyntat och här är det en tomte+grandekoration med lysande dioder i alla möjliga färger! Om man drar “på-knappen” ett snäpp till börjar den även sjunga, hihi..
Den lyser när någon kommer hit och såklart ska den lysa hela julafton lång! När det är släckt i badrummet blir det som värsta discot! 😀
En god julmarmelad
Om ni tänkt köpa en smarrig julmarmelad till julafton så kan jag rekommendera denna! Fick den i höstas i ett julpresskit och den har fått vänta tills nu för att smakas på!
Päron i kombo med kanel är något jag aldrig testat tidigare, jag har nog inte ens ätit någon päronmarmelad…
Riktigt god och passar till det mesta, men särskilt till gräddost tycker jag! Kanelen gör att den smakar jul, men den är inte dominant på ett snuskigt sätt utan det är en lagom mängd kanel i.
Den får såhär många hjärtan:
Varför säger jag potätis, det heter ju potatis?
Ååh bästa Jul-Ernst!
Uppladdning!
Nu laddar vi upp inför siiista (snyft) Jul med Ernst kl 20.00, med ett roligt blooperklipp där han inte får igen kylen…!
Wrappingtime
Nä nu tar vi och slår in de sista klapparna, va? Har liksom sparat de sista oinslagna för att göra det när jag är som mest sugen, och det är nuuuu 😀
En vecka!
Hörrni, om 1 vecka är det julafton! Helt gaalet!
Nu får gärna tiden dock stanna upp lite så inte allt går för fort förbi!! 🙂
En vit jul
Jag älskar den snö och frost vi faktiskt HAR fått! Även om allt nu kanske smälter bort så har jag känt glädje och julkänsla när snön faktiskt föll och det kommer jag leva på, på julafton!
Vi får vänja oss vid varma jular tyvärr och det är inget som får förstöra julen, det är ju faktiskt inte vädret som gör allt, även fast det är härligt med snö! Så nu ska jag lägga tjatet om snö på hyllan och fokusera på att få en mysig jul, hur det än blir! 🙂