Månad: december 2014

Några julklappsbilder

Några av de otroligt fina julklapparna jag och Samuel fick igår – är helt överväldigad! Har jag verkligen varit SÅ snäll? Tycker jag fick så många fina grejer som jag kommer använda varje dag(t.ex. träningskläder och tillbehör samt scarfar, velourset och annat fantastiskt!).

Att få extraförvaring i köket(som vi längtat efter), gå på Yasuragi, ha en toppfin lampa i sovrummet och dingla med en superfint armband som stöder bröstcancerforskningen är verkligen saker som jag skulle unna alla er som läser detta! Jag känner mig lyckligt lottad och bortskämd, då jag vet att många inte har det lika bra. 
Nu ska vi vila och njuta av allt fint som julen gett och samtidigt tagit – om man tittar under granen… 
Ha det fint ikväll kära ni och rå om varann! 

Kategori: Jul

Julafton

Här är en liten bildsummering av vår julaftonseftermiddag! 
Vi hade en toppen dag med massa mat, godis, MÅNGA paket, brädspel och mys framför tvn! 
Dorsin skötte sig ypperligt som julvärd tycker jag! Han var “lagom” rolig och var en riktig mysfarbror som man hoppades på! 🙂 Såg i Aftonbladet att många tyckte han borde vara julvärd varje år och det är nog inget jag skulle tacka nej till, skulle ni?
Summan av kardemumman är att julafton 2014 var toppen och mitt under julklappsöppningen sipprade snöflingor ner från himlen, precis som i en film! DÅ blev allt perfekt 😀
Känns tråkigt bara att “allt” är över nu.. det som man väntat på så länge :/

Kategori: Jul

GOD JUL

Allesamman, nu är det dagen vi alla väntat på!
Julaftonsfrukosten är äten med nygrillad julskinka och sista avsnittet av julkalendern är sedd. ÅH vad bra det var! Jag och Samuel tyckte verkligen om kalendern, den var riktigt spännande!
Njut nu av denna dag! Det ska vi göra 🙂 
Bloggen uppdateras lite då och då under dagen så ni vet 🙂

GOD JUL & stor kram från Emma

Kategori: Jul

Emmas knäckhavreflarn

image

Ännu mera bakning – det är ju faktiskt dagen innan julafton 🙂

Ugnstemperatur 175 grader
Ca 30 st små kakor

75 gram smält smör
1 dl socker
1 dl havregryn
1 dl vetemjöl
0,5 dl ljus sirap
0,5 tsk bakpulver

Smält smöret.

Rör ihop alla ingredienser och klicka ut små klickar på en plåt med stort mellanrum mellan klickarna.

Grädda i ca 10 minuter.

Kategori: Jul, recept

Emmas mazariner

Jag gjorde även dessa underbara mazariner imorse, det är en av mina favoritbakverk 🙂

Ugnstemperatur 200 grader
10-15aluminiumformar

Ingredienser Skal:

  • 100 gram rumsvarmt smör
  • 1 dl socker
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 0.75 tsk bakpulver

Knåda ihop alla ingredienser till en smidig mördeg och låt kallna i kylen.

Ingredienser Fyllning:

  • 100 gram smält smör
  • 200 gram riven mandelmassa
  • 2 ägg
  • 0.75 tsk bakpulver
  • 3 msk mjöl

Rör ihop alla ingredienser till en lös smet.

Kavla eller tryck ut mördegen och lägg skal i alla aluminiumformar på en stor plåt. 

Klicka i fyllning i formarna upp till ¾.

Ställ in i ugnen ca 15 minuter.

Kristyr:

  • 3 dl florsocker
  • Några droppar vatten

Blanda ihop och bred ut på mazarinerna när de svalnat. Färga kristyren med karamellfärg om du vill. 

Kategori: Jul, recept

Emmas chokladkola

Har precis blivit klar med min ljuvliga kola!

100 gram smör
3 dl socker
2 dl grädde
1 dl ljus sirap
3 msk kakao

Smält smöret och tillsätt alla andra ingredienser. 
Låt koka till 125 grader eller tills man kan rulla en kula genom ett kulprov i ett vattenglas. Koktiden är ca 20 minuter.

Kategori: Jul, recept