Lovet är slut, julgranen är borttagen, snön är bortsmält och ett nytt år har infunnit sig. Imorgon börjar skolan och verkligheten igen och allt har verkligen gått så fort… Jag skulle inte vilja spola tillbaka tiden, men klockan hade gärna kunnat gå lite långsammare runt jul för dagarna bara rusade förbi!
Men något positivt är ju att våren närmar sig och det betyder att man äntligen får sätta på sig skinnjackan igen och skippa goosen ett tag som tar så mycket plats i skåpet i skolan!
Jag har de senaste dagarna legat och kollat på Saltön-boxen, för den är ju så bra! Alla har så knäppa personligheter och skärgårdsidyllen gör det hela ännu bättre. Svenskarna ska hålla sig till sådana dramaserier tycker jag och skippa hela thriller/kriminalgrejen, för det kan amerikanarna bättre!
Jag fick sådana underbara rosor av Samuel förut och de höll sig fina i ungefär 1,5 vecka. Snart kommer ju tulpanerna också och det är ju kul! En bukett blommor kan verkligen göra en glad!
Den överblivna oxfilén från nyårsafton gjorde jag en liten mix av på juldagen och den innehöll skivad oxfilé, purjolök, grädde och hyvlad zuccini som nyttig “pasta”. Det blir så otroligt gott att blanda ihop och jag brukar variera med att ha i t.ex. kyckling, viltskav eller bara bacon t.ex. ! Nyttigt och väldigt, väldigt gott!
Ett bra mattips till er som har ett nyårslöfte som handlar om vikten på något sätt 😉
Önskar er en bra start på veckan!
