Idag blev det köttbullsmiddag! Det som gör mina köttbullar goda är att jag;
1) River löken
2) Har i några klickar senap
3) Skvätter i lite grädde och ströbröd
4) gör såsen direkt i stekpannans “spad”
Kategori: Jul
Saffranskaka deluxe
Har bakat min styvpappas favorit gällande julkakor – gjorde 2 på en gång då jag vet att de går åt…
- 15o gram smält smör
- 3 ägg
- 2,5 dl socker
- 2 påsar saffran
- 1 tsk vaniljsocker
- 1tsk bakpulver
- 1,5 dl kesella
- 3,5 dl mjöl
- sätt ugnen på 175 grader
- smöra en form
- vispa ägg och socker poröst
- Häll i saffran och vispa lite till
- blanda ihop mjöl och bakpulver
- häll i smöret, kesellan och sikta ner mjölblandningen
- rör om försiktigt och förstör inte det porösa!
- häll i formen och grädda 30-45 minuter beroende på ugnskvalitet
Is funnen
Nu i några dagar har det varit någon enstaka minusgrad här i Stockholm under natten och på förmiddagen, vilket ger mig hopp om snö!
När jag var ute och sprang i skogen nu på morgonen hittade jag en sjö med is på och då kände jag bara; Yes, äntligen!!
Jag hoppas verkligen på både snö och is, för annars försvinner väldigt mycket julkänsla som egentligen skulle infinna sig just nu. Jag ska nu be till snöguden att vi ska få oss ett vitt land lagom till advent!
Jag virrade även bort mig i skogen då jag inte sprang på några stigar och kom efter ca 1 timme till vattnet där Silja passerade förbi!
Då tänkte jag på min kära mamma och Micke som älskar båtar.. imorgon kommer de hem från Gran Canaria och de är efterlängtade minsann!
Nu ska jag vila lite och sedan ta mig till läkaren för att se vad hon har att säga om ryggen denna gång…
Jul med Ernst
Missa inte Jul med Ernst som börjar 5 december kl 20.00 på tv4! Det kommer jag absolut inte göra iaf, för det är så otroligt bra! GO ERNST
En otroligt julig doft!
Vill du dofta som ett nygjort pepparkakshus? Köp dig då denna juliga parfym! Haha jag blev ritkigt sugen när jag hittade den.. Vore spännande att testa! Får se om jag vågar 🙂
Länk
Jul på lugna favoriter
Happy news! Från och med nu och fram till jul så spelar Lugna Favoriter bara julmusik!
Bara att lyssna på helt enkelt!
Veckans husmorstips
Har du spruckna eller torra armbågar? I sånna fall kan jag hjälpa till !
Jag provade detta igår så jag kan intyga att det verkligen fungerar!
Dela en citron i 2 delar och rör runt lite med en kniv i den så det blir lite mosigt. Tryck sedan ner armbågen i citronen och håll emot i ca 10 minuter. Jag låg och kollade på tv samtidigt och tänkte inte mer på det.
Ta sedan bort armbågen och torka lite lätt med ett papper och låt sedan självtorka!
Helt otroligt nog så blir armbågen helt len! Provade även lite på stortån, men inte så länge och tyckte även att den blev lenare – ska dock testa en längre stund en annan gång för att verkligen se om det fungerar 🙂
Söndagskvällsfika
Jag och Samuel “laddar” inför måndagen! Te är väldigt gott denna kalla tid!
Julklappstips för pappa/pojkvän/bror/vän
Min adventskalendersamling
Alla kalendrar jag köpt hittills är nu uppsatta ovanför skrivbordet!
Kinder, gammeldags papperskalender, pixi, smarties, ica:s, looko look och tvkalendern!
Kan fortfarande inte förstå att det bara är en vecka kvar tills man får börja öppna.. Längtar mest till att öppna PIXI 🙂