Jag tänkte tipsa om ett bra matrecept som kan vara utmärkt dagarna kring jul, innan eller efter man äter den goda julmaten!
Köp dig en hel, rå kyckling och följ sedan mitt recept här nedan, jag lovar att det blir supersaftigt och gott!
Ingredienser:
- 1 rå kyckling
- ½ citron
- 1 liten gul lök
- 3 vitlöksklyftor
- några rosmarinkvistar
- smör
- Salt, peppar, timjan, rosmarin, citronpeppar
Gör såhär:
Skär lök, citron och vitlök i stora bitar.
Stoppa in tillsammans med rosmarinkvistar och några smörkuber inuti kycklingen.
Krydda på kycklingen med egenvalda kryddor eller de jag skrivit här ovan. Pensla även med smält smör eller olivolja.
Sätt in i ugnen på 200 grader i ca 40 minuter, beroende på hur mycket din kyckling väger. Skär lite i köttet för att vara säker på att den är färdig! Köttet ska vara vitt.
Smaklig måltid!
Kolla in på bloggen ikväll för då kommer ett inlägg med bilder på hur julfint det har blivit här hemma… 🙂
